清肝明目吃什么药

发布时间:2017-02-15 10:38

眼睛是我们心灵之窗,所以我们要好好的保护好自己的眼睛。那清肝明目吃什么好?下面就是小编为大家整理的关于清肝明目应该吃什么药,供大家参考。

清肝明目吃什么药

吃什么可以清肝明目

①枸杞

枸杞味甘性平,归肝、肾、肺经,质润气和,可升可降。具有补肾益精、养肝明目、润肺生津等功效。枸杞还有降低血压、血脂和血糖的作用,防止动脉粥样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞再生。枸杞头也有同样的功效。

●推荐食谱:五味枸杞百合粥

●材料:五味子10克、枸杞子10克、百合20克、小米100克、食盐10克。适合3人食用。

●做法:将洗净的小米、五味子、枸杞子、百合放入煲锅内,加入清水2升,大火煲开后,转为小火,煲1小时后,加入食盐,调匀即可食用。

②决明子

《神农本草经》记载,决明子具有清肝明目、润肠通便的功能。决明子对女性而言,每晚晚餐后可喝决明子茶,以达消除油脂、让小腹变平坦的功效。用决明子做的茶,是夏天里一种很好的清凉饮料,既能清肝明目、宣散风热,又能益肾补精、润肠通便。

●推荐食谱:决明子粥

●材料:决明子10克(中药店有售),大米60克,冰糖少量。

●做法:粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;将决明子炒至微有香气;再决明子捣碎研末;冰糖打碎。取锅加入冷水、粳米,用旺火煮沸,加入决明子末,再改用小火续煮至粥成。最后加入冰糖调匀,待沸即可。

③菊花

菊花里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,经常觉得眼睛干涩的电脑族,多喝些菊花茶有利无害。眼睛不干涩,不近视,就如人称的明目贝齿了。

●推荐食谱:菊花莲子绿豆饮

●材料:绿豆、莲子心、菊花、冰糖。

●做法:将绿豆,冰糖加水煮沸;将煮开的绿豆水倒入装有菊花和莲子心的杯中,待凉后可冰镇饮用。

清肝明目吃什么食物

1、蔬菜:胡萝卜、豌豆尖

常吃胡萝卜,一是清肝明目,可治疗夜盲症。二是利膈宽肠。胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A。进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

豌豆尖有清肝明目的食疗功效,它有大量的胡萝卜素、叶黄素,对保护视神经、改善视力非常有益。其中高含量的胡萝卜素,还可以保护上皮细胞完整、预防炎症、提高免疫力。尤其适合经常熬夜用眼、眼睛疲劳干涩、视力模糊的朋友。同时,它含有大量的镁以及叶绿素,有助于排出体内毒素,保护肝脏。

2、水果:草莓、桑葚

草莓有多种维生素和氨基酸,其维生素C的含量比柑橘高出3倍,另外还含有钙、铁、锌、磷等矿物质,属于一种营养丰富的高档水果,常吃草莓可以帮助消化,巩固齿龈,清新口气、滋润喉咙等,加上丰富的胡萝卜素含量,草莓还有明目清肝的作用。

桑葚被称为“民间圣果”,因为其味美多汁,而且功效多样而深受人们喜爱。中医上说桑葚属于微寒的水果,具有健脾补肾、滋阴养血、安神助眠、清肝明目等多种功效。同时,桑葚的营养价值也非常丰富,含有多种维生素、氨基酸以及胡萝卜素。女性经常吃不仅可以补肾滋阴,还能养颜抗衰老。

3、中药:枸杞、桑叶

枸杞子中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B1、B2、C、钙、铁等,都具有健康眼睛的必需营养。枸杞子平补肝肾、明目,平日可拿来泡茶最为实用。适合吃枸杞子的人是体质虚弱、抵抗力差的人,而且要长期吃,每天吃一点才会有效果。

桑叶具有疏散风热,清肺润燥,清肝明目等保健养生功效。且有风热感冒,肺热燥咳,头晕头痛,目赤昏花的祛病作用。四、五月份的桑叶才是最新鲜和香嫩,这个季节的桑叶有点粗,是夏季进食的佳品。

4、肉类:猪肝、鸭血

据研究分析,猪肝中除含有大量的蛋白质和维生素A外,还含有丰富的钙、磷、铁及维生素B1、B2等。从中医的观点看,猪肝味甘苦、性温,具有补肝养血,明目之功,故有“营养库”之美称。猪肝中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,也可治急性传染性肝炎。

鸭血性平,营养丰富,可养肝血而治贫血,是养肝的最佳食品之一。鸭血是人体污物的“清道夫”,可以利肠通便,清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,以避免积累性中毒。

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