近几年来“酵素”这两个字不绝于耳。对美容健康都有益处的酵素，是生命活动所需非常重要的营养元素。自制酵素的方法，酵素的饮用方法，让我们一起来体验吧!

酵素糖浆的制作方法

水果酵素是由新鲜水果与砂糖混合并发酵后形成的酵素糖浆。通过制作一些简单饮品，不仅可以摄取酵素，水溶性的营养素也可以释出，被人体有效吸收。

将新鲜的水果去皮去籽与砂糖以1∶1.1的配比充分混合放在完全密封的容器中。通过1个月左右(夏季可以适当缩短)的充分发酵，可以发现在瓶中有香槟一般的小气泡，这时果肉与糖浆已经分开，经过过滤后就可以食用了。

酵素糖浆的制作步骤

1将水果洗好，沥干水分，切块儿备用。

2将买来的冰糖块儿打成粉末。

3将打好的冰糖粉和蜂蜜拌匀。

4将材料按照一层水果块儿一层蜂蜜冰糖的比例放入准备好的玻璃瓶中。

5将玻璃瓶密封放置在阴凉干燥处。

拓展阅读：美容酵素的做法及功效

姜味树莓苹果酵素水：生姜树莓苹果酵素40ml + 水 200ml

树梅富含铁分，有效预防贫血。青苹果对于去脂美容有良好的效果。加入少许生姜，可以增加风味，同时对于促进血液循环也十分有效。

草莓酵素苏打：草莓酵素40ml + 苏打 200ml

草莓是富含铁分的水果，除了缓解贫血外，对于解决皮肤的暗沉也有非常好的效果。其所含的维生素C也有美白效果。

橙味青柠酵素橙汁：橙子青柠酵素40ml + 橙汁200ml

橙子中含有大量的维生素A和维生素C，具有抗氧化以及修复紫外线伤害后皮肤的功效。青柠在增加风味的同时还有恢复疲劳的效果。