导语：喝粥相信是大家在夏天的最佳选择吧，但是怎么做又营养既健康的粥呢，下面小编介绍黑米粥的一些做法给你试下吧。

黑米粥做法

黑米粥做法一

主料：黑米150克

调料：赤砂糖15克

制作流程：

1、黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。

2、锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。

3、待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。

黑米粥做法二

制作食材：

主料：黑米(30克)粳米(70克)

辅料：枣(干)(20克)银耳(干)(15克)芝麻(10克)大豆(15克)

制作工艺：

1.黄豆用温水浸泡1小时，换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂;红枣去核。

2.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净，加清水适量，煮约1小时后，加入黄豆、红枣及洗净的芝麻，继续煮约30分钟即可。