玉米面白面糕的做法配方,怎么做好吃的玉米面糕

发布时间:2016-10-30 17:55

玉米面具有调中开胃,利水通淋,对于防癌,降胆固醇,健脑有一定功效。平时生活中你会做玉米面糕吗?下面,小编来为你介绍玉米面白面发糕的做法配方。

玉米面糕的材料准备

主料

玉米面

70g

白面

80g

辅料

80g

葡萄干

30g

适量

酵母粉

3g

玉米面糕的制作过程

玉米面白面糕的做法配方,怎么做好吃的玉米面糕

1.玉米面 白面 酵母 放入盆中 搅匀

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2.用筷子边搅拌边放入水 将面和成面糊状 发酵20分钟

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3.把枣 葡萄干洗好备用

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4.20分钟后 面明显变大 表面有气泡出现

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5.屉布打湿 平铺在锅屉上

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6.把面分成两部分 一部分平铺在屉布上 再放上葡萄干

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7.再把剩下的面放在上面 放上小枣继续发酵 这次发酵了40分钟

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8.40分钟后 面明显变大就好了 然后开火蒸水烧开后 20分钟就可以了

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9.出锅喽!

因为第一次做 面放得有点少 可能没有充分的发起来

看起来扁扁的

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10.切小块食用 口感还是不错的

玉米的功效作用

1、增加记忆力、抗衰老

刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。

2、明目

经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。

3、玉米降糖

玉米中的不饱和脂肪酸含量特别高,有利于预防动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗塞等疾病。玉米须有利尿降压、降糖作用,煎汤饮用,可作为高血压、糖尿病患者的日常饮料。

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