养殖肉用羊投资少、见效快，不仅能有效地开发利用草山草坡资源，而且能充分利用农闲地、退耕地种植的优质牧草。下面是小编精心为你整理的肉用羊饲养技术，一起来看看。

肉用羊饲养技术

1 羊舍建设

1.1 建舍选址 羊舍应建在地势较高，排水良好，通风干燥，向阳透光，水源充足的地方;地面用水泥抹成斜坡，然后沿长的墙面搭建羊床。

1.2 修建楼式羊舍 羊舍一般宽4～6m，高2～3m，长度根据养羊的数量而定，羊舍面积以每只成羊1.2～1.5平方米计算，舍旁修建运动场，周围栽植树木遮阴。楼板用木条、竹条或细木棍钉成间距1～1.5cm的床面，以便粪、尿落于地面。羊床可分栏隔断，也可做成活动板面。

1.3 舍内要求与设计 舍内用可移动的竹(木)栏分隔成公羊圈、母羊圈、羔羊圈、育肥圈，圈内设草架、饲槽和饮水设备。舍内靠墙用木(竹)条设置草架，草架高1m左右，间隔出15cm宽的采食缝隙。料槽可用水泥或木板制成长槽，一般上宽25cm、下宽22cm，深10～15cm，槽底呈弧形，最好留一个向外的出水孔。饮水设备沿墙设置，可选用自动饮水器，每3m安装一个，也可安置水槽或水盆。

1.4 药浴池 养殖大户应在圈舍附近建药浴池，药浴池成狭长的水池，深不小于1m，池底宽30～60cm，上口宽60～80cm;入口端呈斜坡状，便于羊只入池;出口端建有一定倾斜坡度的台阶，以便羊身上的药液流回池内。

2 种植优质牧草

2.1 牧草是山羊的主要食物，为山羊提供营养丰富、适口性好的优质牧草，是山羊优质高效养殖的关键。农户种植牧草有三条途径：农闲地种草，退耕地及果园地种草，天然草地改良。舍饲山羊对青干草的日采食量为每10kg体重0.3～0.5kg，成年羊每只每年需精料30～50kg，每养10只羊种植优质牧草不少于667平方米(1亩)。农闲地种草可选用黑麦草、紫云英、箭舌豌豆和毛苕子等一年(越年)生草种。退耕地应用多年生牧草全垦建植永久性人工草地，可选择白三叶、紫花苜蓿、黑麦草、牛鞭草、皇竹草、菊苣、百滕鲁美等草种，同时加强对牧草利用管理。

2.2 青贮、氮化饲料 在秋季玉米成熟期制作带穗青贮或玉米秸青贮，每只羊每次青贮玉米秸1立方米左右;或制作稻草、玉米秸秆氨化(或微贮)饲料，以提高采食量及营养物质。

3 品种选择及杂交模式

3.1 品种选择 舍饲山羊应选择早熟多胎，育成率高，生长发育快，体格大，肥育性能好，胴体品质好的品种。目前饲养肉山羊的优良品种有波尔山羊、南江黄羊和麻城黑山羊。

3.2 杂交模式 为充分利用本地资源的优势，提高养羊经济效益，应用经济杂交技术组织肉羊生产。经济杂交模式可选用波尔山羊与本地山羊杂交、南江黄羊与本地山羊杂交、波尔山羊与南江黄羊与本地山羊杂交等。

4 饲养管理

4.1 合理分群饲养 种羊和断奶羔羊分群饲养，公、母羊分圈饲养，以防止乱交配，造成品种混杂或近亲繁殖，引起品种退化。育肥羊群数量不宜过大，每群以20只为宜。

4.2 饲料要求 可用来喂羊的青料主要有红薯藤、花生藤、大豆秸、蔬菜叶、野草、牧草、树叶等。必须保证青饲料的供应，饲喂量占饲料总量的80%～90%。粗饲料主要指成熟后的农作物秸秆、秕壳等，饲喂量应低于30%，有条件的要进行氨化、碱化处理。圈羊还应补充一些精料，尤其是幼羊和怀孕、泌乳母羊及种公羊，出栏前的肉羊更应补充。精料中一般谷物类占40%～60%，蛋白类占10%～25%，糠麸类占20%～30%，矿物质占3%，尿素可添加到1%。饲喂时宜先粗后精，先干后青。

4.3 供足清洁的饮水 日饮水2次，早晚各1次，或自由饮水。育肥羊每日每只的饮水量为3～5kg，夏季应增加饮水量，冬天宜饮温水。要特别注意的是在喂尿素前后1小时内，严禁饮水，防止中毒。

4.4 补喂食盐 为促进山羊食欲，可适当补喂食盐，将食盐或盐砖放在饲槽内让羊自由舔食。

4.5 羔羊及时哺乳和补饲 羔羊在产后30分钟内吃到初乳。10天左右，将豆类炒熟粉碎后撒于饲槽内对羔羊进行诱食，当羔羊习惯后，即投喂混合精料进行补饲。

5 防疫保健

5.1 定期驱虫 春、秋各1次，交替使用左旋咪唑片和丙硫苯咪唑片，左旋咪唑片10mg/kg体重，丙硫苯咪唑片8mg/kg体重，一次性灌服。有吸虫流行的地区，每年在小满、霜降时节用硝氯酚片分别驱虫1次，用量7mg/kg体重，一次投服。

5.2 药浴 每年药浴2次以上，一般可用1%的敌百虫或0.5%甲醛溶液或0.05%双甲脒溶液，选晴好天气，水温35℃左右，让羊在药液中洗浴1～2分钟。

5.3 改善环境卫生 每天清扫羊舍，清洗料槽、水槽。填平羊舍周围及运动场上的水洼地，使排尿沟流畅，不积尿水，使用高效低毒灭蚊剂或烟熏法驱蚊。每年春、夏、秋季对羊舍、运动场用0.02%的速灭杀丁溶液喷雾除螨灭蜱。

5.4 防疫 做好羊链球菌病、布氏杆菌病、“五号病”、传染性脓疱、传染性胸膜肺炎、山羊痘等重要传染病的预防接种及综合防治工作。定期交叉轮用10%～20%生石灰或30%的热草木灰水消毒圈舍和用具。

羊的人工授精方法

①鲜精或1∶2～4低倍稀释精液人工授精技术，一只公羊一年可配母羊500～1000只以上，比用公羊本交提高10～20倍以上。用这种方法，将采出的精液不稀释或低倍稀释，立即给母羊输精，它适用于母羊季节性发情较明显，而且数量较多的地区。

②精液1∶20～50，高倍稀释人工授精技术，一只公羊一年可配种母羊10000只以上，比本交提高200倍以上。第二类为冷冻精液人工授精技术，可把公羊的精液常年冷冻贮存起来，在任何地方、时间都可使用。如制作颗粒冷冻精液，一只公羊一年所采出的精液可冷冻10000～20000粒颗粒，可配母羊2500～5000只。精液用多少可解冻多少，不会造成浪费。但受胎率较低，高者在50%以上，低的只有30%～40%，其成本高，效果较差。