草莓颜色鲜艳夺目,风味独特,酸甜可口,具有较高的保健和营养价值,越来越受人们喜爱。下面是小编精心为你整理的南方大棚草莓种植技术，一起来看看。

南方大棚草莓种植技术

南方大棚草莓种植时应该选择最合适的品种，像冬季休眠时间短和春天开花结果草的品种就特别适合人们在南方的大棚中种植。南方大棚草莓种植时应该选择那些通透性好而且土质肥沃的土地，前期种水稻的稻田，最适合人们用来建立大棚种植草莓。

选好的土地和品种以后，还要给草莓施足底肥，在种植以前要把土地深翻一次，每亩再施入五千千克左右的农家肥和一百千克的饼肥，另外还要施入五十千克复合肥和三十千克尿素。草莓是一种喜肥的特殊植物，这种植物的结果期特别长，如果不施足底肥，就很难取得高产。

花期授粉

在南方地区的大棚种植草莓时有很重的一点，那就是要放蜂授粉，只有这样才能提高草莓产量，减少畸形果的出现，一个大棚中平均放蜂两箱就可以，如果没有条件，则需要在每天上午用小毛笔进行人工授粉。除了授粉以外，还要及时去掉病果，和病残叶，这样能减少它对营养成分的消耗，能增加草莓的产量和质量。

大棚草莓栽培技术要点

1.施足基肥。草莓田要深耕做高畦，结合深翻园地，亩撒施优质有机肥3000公斤、钙镁磷肥50公斤、复合肥50公斤作基肥，按畦宽50厘米、沟宽20厘米、畦高25厘米精细整地。

2.土壤消毒。用50%辛硫磷乳油或2.5%三氟氯氢菊酯乳油1000倍浇灌畦面，防治地下害虫。

3.定植大棚。华北地区每年的定植时间在9月中下旬。选用6～7片展开叶的壮苗，于阴天或晴天傍晚定植。定植时要注意弓背朝沟，使果实产于畦背，便于管理和采收，定植深度以上不埋心，下不露根为宜。双行三角形种植，株行距为15×35厘米，每亩大田种8000～9000株。

4.扣棚保温。一般在10月底至11月初开始扣棚保温。

5.植株管理。草莓苗木定植到长出花蕾止，一般要求保留5～6片叶并保留一芽，对过多老叶及子芽、腋芽要及时摘除;开花结果后及时摘除匍匐茎以及老叶、枯叶，以减少消耗。一般每花序梗留果7～9个，以增大果实，提高品质。

6.温湿度管理。草莓生长最适温度是20～28℃，30℃以上高温与5℃以下低温对草莓生长都不利。一般白天温度控制在25～28℃之间，晚上以7℃为宜。棚内湿度开花前控制在80%以下，开花至果实膨大控制在60%为宜。为防止高温高湿发病，利用中午前后进行通风换气。在垄沟底加铺秸秆，既可起到保温除湿的作用，还可作为二氧化碳气肥使用。到翌年4月份，气温明显回升可拆除大棚两边的围膜，加大通风量，起到降温降湿作用，延长果实生产期。

7.花期管理。采用放蜂辅助异花授粉，对改善品质，增加产量效果明显。放蜂应在初花期进行，花期不喷洒药剂，以免影响授粉。并适当疏花疏果，做到去高留低，去弱留强。

8.肥水管理。大棚草莓由于底肥足，且大部分为有机肥，因此，追肥用量较少。草莓在整个生长过程中要求充足的水分，开花期土壤水分可稍干些，在草莓生长旺盛期和浆果膨大期需水就较多。灌水可结合施肥进行。第二年开春后随着气温回升，生产速度加快，为避免草莓果实酸化，应增施钾肥，每亩施0.3%硫酸钾5公斤左右。