食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣萝卜汁饮用。好吃的萝卜丝丸子汤应该要怎么做呢?下面是小编给大家整理萝卜丝丸子汤的做法。

萝卜丝丸子汤的食材准备

主料

白萝卜

1个

胡萝卜

1/2个

鸡蛋

2个

辅料

油

适量

盐

适量

面粉

适量

葱

适量

姜

适量

萝卜丝丸子汤的具体做法步骤

1.萝卜去皮。。

2.擦丝，水洗三遍，控干水。

3.加胡萝卜丝少许，调色而已。

4.加葱花、姜末。

5.加鸡蛋盐。

6.用手抓出水为止。

7.加入面粉搅拌。(不用加水萝卜出的水够用了)。

8.团成丸子放热油中炸。

9.炸成金黄装盘，深色的是胡萝卜丝。

萝卜的食疗功效

1、止呕消嗳：降胃气，调脾胃。

2、化痰止咳：萝卜含有的蛋白质、铁、钙、维生素B1、B2等微量元素比白萝卜高，有止咳化痰、利尿消食作用。

3、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

4、淋证：含有丰富的维生素C和胡萝卜素等，有利于控制炎症，帮助泌尿道上皮细胞的修复。

5、解气消胀：顺气降逆、行气宽中、下气除胀

6、发汗解表：以发散风热为主，适用于发热重，微恶寒，头痛，咽喉肿痛，口渴，舌尖红，苔薄黄，脉浮数的风热表证。

7、消炎止痛：消炎退热，使炎症减轻。

8、抗癌防癌：红心萝卜的高纤维素可以引导人体自身产生干扰素，可以提高巨噬细胞吞噬病菌和癌细胞的功能，达到抗癌防癌的作用，尤其对消化道癌的预防和治疗有显着的效果。

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