手工奶茶制作方法

发布时间:2016-12-26 10:41

怎么做纯手工珍珠奶茶好吃?学做纯手工珍珠奶茶需要哪些食材?下面我们具体了解下手工奶茶制作方法。

手工奶茶制作方法

手工奶茶制作方法:方法一

珍珠原料:马铃薯淀粉140克,清水60克,红糖35克,另备少许淀粉铺入盘子中

奶茶原料:水1000克,红茶包4包,红糖40克,奶粉70克

珍珠

教您纯手工珍珠奶茶的家常做法,纯手工珍珠奶茶怎么做好吃

1,红糖过筛后,浇上清水

2,搅拌均匀至红糖完全溶化

3,倒入马铃薯淀粉

4,搅拌至无干粉,搅拌好的粉液用勺子刮开一道后,粉液自动会恢复

5,将搅拌好的粉液捏成大小均匀的小球,放入铺满淀粉的盘中,珍珠胚就做好了

6,锅内倒入半锅水,大火烧开,将珍珠胚筛去干粉,下入锅中,煮至约8分熟,内部还有少许硬芯时,关火,加盖闷熟

7,煮好的珍珠冷水冲洗后备用(很是晶莹剔透吧,很Q哦)

手工奶茶制作方法:方法二

1,1000克清水倒入锅中烧开后关火,放入红茶包浸泡约5分钟

2-3,取出茶包不要,倒入红糖,奶粉

4,搅拌均匀即可

5,奶茶装入杯中,放入适量珍珠

6,最后一步就是享用了。

手工奶茶制作方法的评论条评论