应众多甜品控的要求，这次小编专门搜罗了一些贵阳出名的芝士蛋糕，给吃货们一个参考。

贵阳最好吃的芝士蛋糕店1、高原芝士

推荐指数：★★★★★

高原咖啡吧家的原味芝士在我心里一直排名no.1，这么多年来没有哪家可以撼动这个排名，因为他家芝士是最能体现本味的。他家的饮品在众多咖啡吧中并不出彩，但芝士却独树一帜。

因为老板是美国人的缘故吧，芝士也采取了别样的烘焙方法，别家吃起来是松软的口感，而他家的非常有质感，在舌尖慢慢融化后扩散至整个味蕾，香浓的芝士原味瞬间俘获了心灵。如果你也喜欢浓郁口感，那么一定要去高原咖啡吧尝一尝。

地址：博爱路海关大楼后巷内

贵阳最好吃的芝士蛋糕店2、N1百香果芝士

推荐指数：★★★★☆

N1除了超级拿铁十分过瘾之外，还有两款芝士也让人欲罢不能。酸奶冻芝士和百香果芝士各有千秋，都属于清爽系列，不爱吃甜腻东西的人有福了。

酸奶冻芝士是甜中带酸，加上奶酪的奶香，每一种成分都恰到好处，怎么吃也不嫌多。百香果芝士则是在蛋糕中加了一点酸酸的百香果，口味比之酸奶冻芝士，更偏清爽。柔软的蛋糕配颗颗清甜的百香果，最适合搭配咖啡啦。

地址：喷水池勇烈路

贵阳最好吃的芝士蛋糕店3、胖克原味芝士

推荐指数：★★★☆☆

吃过不少胖克家蛋糕，最爱的仍然是原味芝士。他家的口感和高原家略相似，但又不全然相同。小编用个比喻来形容吧，高原家是霸道任性的绝美女神，胖克家则是温柔似水的小家碧玉。从芝士的质地来看，胖克家更柔软一些，入口即化也是另一种味觉体验。

地址：小十字蔡家街口前行30米的巷子内

贵阳最好吃的芝士蛋糕店4、Pilot whale拿破仑蛋糕

推荐指数：★★★★☆

小编对他家芝士的印象不深，但是深深被拿破仑蛋糕惊艳了。拿破仑蛋糕的法文名有“一千层酥皮”的意思，因此又被称为千层酥。

拿破仑蛋糕造价不菲，不但使用了繁杂的起酥工艺，而且酥皮之间的夹层丰富，不仅有鲜奶油，还有吉士酱。

相信你们看出来了，这款蛋糕的重点在于“酥”，表皮既要香脆，夹心又要柔软，相当考验功夫。在贵阳，做拿破仑出彩的蛋糕店并不多，Pilot whale就是一家。

他家的拿破仑，真真儿做到了酥和软的极致。夹层是类似冰淇林的奶油，软得跟天上的云彩一样，酥皮脆得像瓷器，一碰就酥掉。两种感觉的对冲，立刻让人达到味觉的顶点。

贵阳最好吃的芝士蛋糕店5、CS提拉米苏

推荐指数：★★★☆☆

他家的芝士过于甜腻，小编并不care。但是制作难度在蛋糕界排名居前的提拉米苏，他家却是十分好吃。

提拉米苏是带咖啡酒味的意大利甜品，Espresso的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，揉合在一起。每一样材料的比例、烘焙的时间都需要蛋糕师极高的功力方能驾驭。

CS家的提拉米苏虽说还没到顶级的程度，但吃起来也是不错的，浓密绵软，甜中带苦，却又那么让人着迷。

地址：亨特城市广场一楼屈臣氏旁

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