母亲节快要都来，这时我们应该给妈妈们准备些什么饮食呢?下面，小编为大家介绍一下母亲节送给妈妈的养生餐，欢迎大家阅读。

母亲节送给妈妈的养生餐一：桑葚粥——保持青春常驻

食材 ：鲜紫桑葚30克、糯米50克、冰糖适量

做法：

1.用冷水把桑葚洗净浸泡，去掉长柄;糯米洗净;

2.把桑葚和糯米连同冰糖，一起置砂锅内，加水适量，用小火烧到沸腾，搅拌，熬成粥样;

3.每天晨起空腹温热服用。

功效 ： 此粥可治阴血不足所致头晕目眩、失眠耳鸣、视力减退、须发早白者。

主题：莲子百合粥—失眠心烦

食材 ：干莲子30克、干百合20克、大米100克、冰糖适量、红枣数枚

做法：

1.将干莲子洗净，用冷水浸泡待用;干百合、大米、红枣分别洗干净;

2.把莲子、红枣、大米、干百合放入锅内，加水适量，先用大火烧开，再调用小火熬煮，要不时搅拌以免糊锅，快熟时加入冰糖，稍煮即食。

功效 ：此粥可滋阴健脾，养心安神。

母亲节送给妈妈的养生餐二：西红柿炒鸡蛋

食材 : 西红柿200g，黑木耳50g，鲜藕100g，鸡蛋1只，食盐少许

做法:

1.将西红柿、鲜藕切片，黑木耳用冷水泡开，鸡蛋搅匀待用;

2.取一砂锅，放入藕片黑木耳，加水盖过，煮半小时。

3.将西红柿片放入2中的砂锅，依据口味加食盐，煮10分钟;

4.将鸡蛋倒入3中的砂锅，稍煮开即可出锅。

功效 ：此方降血压、清火毒，如口腔溃疡、牙龈肿痛等。

母亲节送给妈妈的养生餐三：清蒸茄子——降三脂

食材 ：紫皮茄子2个，食盐、油适量

做法：

1.把茄子洗净切开放在碗里;

2.加油盐少许，隔水蒸1个小时至熟即可食用。

功效 ：此菜有清热、消肿、止痛功效，适用于高血压、痔疮便秘等症。

母亲节送给妈妈的养生餐四：山药炒南瓜

食材: 山药200g，南瓜100g，食盐、食用油、葱花少许

做法:

1.将南瓜、山药分别去皮切片待用。

2.炒锅入油，先放入南瓜炒熟，再倒入山药。

3.调味、撒葱花炒匀即可。

功效 ：此方健胃补脾，兼有降糖功效。