10-11个月，宝宝开始由婴儿期向幼儿期过渡，在很多方面都有了全新发展，饮食上可吃食物的范围也越来越广了，爸爸妈妈们在给宝宝安排食谱时要考虑营养全面、均衡，让宝宝能够吃得更健康。今天我们就来为大家介绍10-11个月宝宝营养食谱安排，让大家了解一下具体内容，下面看看10-11个月宝宝营养食谱安排都有哪些吧!

10-11个月宝宝营养食谱(一)

1.土豆粥

【原料】土豆1/3个，牛奶2大匙，熟蛋黄1/4个。

【制法】①将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。②将捣碎的土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌。③黏稠后将蛋黄捣碎放在土豆泥里即可。

2.排骨菠菜粥

【原料】白米40克，水500毫升，排骨1小块(约50克)，菠菜30克，盐少量。

【制法】①白米洗净后，放入水中浸泡30分钟。②在浸泡的白米中放入排骨，用最小火慢熬约1小时。③将菠菜切成细末放入粥中，并加入盐拌匀，稍放凉后即可喂食。

3.苹果鸡肉粥

【原料】大米50克，鸡脯肉30克，苹果l/2个，淀粉、盐各少许。

【制法】①大米用冷水泡1小时。②鸡脯肉剁成末，加盐少许并用淀粉紧一下。③苹果去皮去核切成小丁。④将大米放入锅中加水煮，用猛火烧开后改用文火熬成粥，然后加入事先准备好的鸡肉末，继续用文火熬10分钟，加入苹果丁、少许盐，再用小火煲至粥香外溢即可。

10-11个月宝宝营养健康食谱(二)

4.绿豆粥

【原料】绿豆10克，粳米20克，白糖10克。

【制法】①将绿豆洗净，温水浸胀，与粳米同放锅内，加清水煮。②食用时加白糖调匀即可。

5.红枣山药粥

【原料】红枣2个，山药25克，大米50克，白糖适量。

【制法】①红枣胀发，去核切丁，山药去皮切丁。②将大米熬粥后，放入红枣、山药，熟烂即可。

宝宝健康饮食原则

注重宝宝的每一口。

饮食习惯是逐步养成的，爸爸妈妈给宝宝吃进的每一口食物都是重要的，都关系到宝宝的消化吸收、关系到宝宝的食量及食欲的养成，最终关系到宝宝将来可能习惯吃什么样的食物。尤其是零食，如饮料、甜点、糖果、饼干等，最容易惯坏宝宝的胃口。虽然一些营养丰富的食物，比如果汁和糕点是宝宝需要和有益健康的，但不加限制地吃，却有害于宝宝饮食习惯的养成。

饮食习惯要规律。

给宝宝用餐就要按时按点，不能因为大人的原因省略正常进食的某一餐。因为宝宝需要充分的营养，少了正餐或点心都会导致血糖降低，进而导致宝宝情绪不稳定。尤其是学步期间的宝宝，由于活动量增大，消耗多，因此就饿得快，这就需要中间加点儿点心来补充热量，但往往宝宝吃了点心后又可能不好好吃正餐，所以在这种情况下，在给宝宝吃点心时，就不要让宝宝吃得太多，具体以宝宝能够正常吃正餐为原则。

食物要好吃更要营养。

食物的营养价值关系到宝宝能否健康成长的大问题，给宝宝吃的食物，应该是既好吃，又有营养价值。比如含100卡热量的巧克力和具有100卡热量的香蕉，对宝宝的意义是不同的。香蕉和其他天然的食物含有的营养成分，绝对优于巧克力或其他加工食品，因此，爸爸妈妈给宝宝吃的食物，要注重其营养价值。

注重天然未加工的食物。

从一定意义上讲，人工处理过的食物，有时甚至比养分流失的食物更无益，所以说天然而未经处理的食物最能保有其原有的养分。由于宝宝的身体还未发育成熟，对于食物的代谢比不上成人迅速，因此，人工添加物及一些不明物质，可能会给宝宝造成身体上的伤害。无论采取什么手段加工和烹饪菜肴，所用食品的养分在处理过程中，都要在所难免地流失一部分。因此，爸爸妈妈在为宝宝准备适合的菜肴时，应选择最新鲜的原料，多用蒸、煮等最简单的方式，少用或不用煎、炸、烤，这才是最佳的饮食加工和烹饪方式。

小心饮食中的盐和糖

1岁以前的宝宝不能吃盐和糖，盐会加重宝宝肾脏的负担，糖会损坏宝宝的牙齿，宝宝食品中应该不含有这两项成分的，因为食盐是由钠和氯两种元素构成的，而过多的钠对婴儿有害。因为婴儿的肾脏发育尚未成熟，没有能力排除血中过多的钠，因而很容易受到食盐过多的损害，而这种损害很难恢复的，其结果是孩子将来就可能发生高血压。摄入的盐分过多也会导致体内钾大量随尿排出，而钾对于人体活动时肌肉的收缩、放松是必需的，钾损失过多能引起心脏肌肉衰弱而出现严重后果。有些人对此不太注意，婴儿食品往往按成人的味觉定咸淡，就产生了婴儿摄入盐分过多的危险。