中年人饮食养生原则 中年人需要注意的饮食养生原则

发布时间:2017-03-01 13:41

到了中年,身体的机能开始下降,学会饮食养生尤为重要。那么中年人有哪些必须遵循的饮食养生原则呢?下面跟随小编一起来看看吧。

中年人饮食养生原则 中年人需要注意的饮食养生原则

中年人饮食养生原则

1、减少热量摄入

新陈代谢会随着年龄增加而减慢,中年时如果不减少热量的摄入,必然会导致体重增加。美国国家老龄化研究所数据显示,年过50岁的女性,如果不爱运动,每天摄入的热量最好不超过1600千卡,运动女性最好不超过1800千卡,更活跃的女性上限为2200千卡。对男性而言,每日热量摄入相应为2000千卡、2400千卡和2800千卡。大多数热量应来自营养丰富和饱腹感更持久的食物,如粗粮、鸡蛋、蔬菜。

2、钙摄入量加倍

随着年龄增大,人的骨密度降低。女性尤其如此,更年期后骨质流失加速,进而增加骨质疏松症和骨折风险。研究表明,补钙有助于减缓骨质疏松症的发生。除了钙片之外,饮食补钙也很关键,高钙食物包括奶制品(牛奶、酸奶、奶酪等)、豆制品(豆腐、腐竹等)、绿叶菜(芥菜、苋菜等)。

3、注意补充水分

中老年人口渴感会有所减退,一旦饮水不足,就很容易导致身体脱水。因此,人到中年,虽然不那么口渴,但也要注意补充水分。一旦出现头痛或嗜睡等脱水早期症状,最好先喝一杯水,再躺一躺或服用止痛药。

4、多摄入膳食纤维

从中年开始,人的消化系统功能下降,容易导致便秘和痔疮。饮食习惯的改变、喝水太少和服用某些药物都会加重病情。而注意饮食调节,摄入足够的膳食纤维,就有助于缓解和预防便秘,如多吃新鲜水果蔬菜及粗粮。

5、吃喜欢吃的食物

嗅觉和味觉都会随着年龄而发生变化,很多人发现,过去喜欢吃的现在却不一定喜欢。强迫自己吃下不喜欢吃的食物毫无意义,但可以选择具有同样营养的喜爱吃的食物取而代之。尝试新菜或者过去不爱吃的食物、使用低盐调味料增加菜肴味道,都是不错的选择。总之,不要让不断变化的味觉阻止你摄入身体必需的营养。

中年人养生减肥原则

控制脂肪摄入的质和量

中老年人的血脂含量随着年龄的增长而增高,其心血管疾病的发病率也随之增多。因此,中老年人膳食脂肪的摄入量应比青壮年期略低些,每日不超过60克(总脂肪量)。

热能摄入量不要过多

随着年龄的增长,需要的热能随之下降。一般在40岁以后,由于身体组织萎缩和代谢功能下降,基础代谢逐渐降低,老年人的基础代谢一般比青壮年期降低10~15%。同时,随着年龄的增长、活动量也逐渐减少,年龄越大,活动量越减少。因此,中老年人每日摄入的热能,要随年龄的增长而相应减少。

减少食盐的摄入量

一般认为中老年人每日食盐摄入量应减少到5~6克为宜。高血压和冠心病患者,应限制在3克以下。

补充足够的维生素

老年人由于牙齿脱落,咀嚼不好,胃肠道消化能力减弱,食物品种受限,或烹调过烂致维生素破坏过多,因此容易发生维生素缺乏。而维生素在维持正常生理功能,延缓衰老方面具有重要作用。

保证蛋白质摄入的质和量

中老年人体内合成代谢降低,分解代谢增强,所以需要较多的蛋白质来补充组织蛋的的消耗。同时,中老年人对食物蛋白质的消化利用率下降,所以,40岁以上的中老年人对蛋白质的需要量比青壮年时略高些。

中年人养生禁忌事项

忌馋

少年长骨,青年长肉,中年长膘。这是人体生长发育的规律。中年人为了预防身体发胖,除经常运动外,尤应注意少吃高脂肪、高糖类的食物。同时,晚餐不要吃得太饱,一般以五成饱为宜。

忌懒

俗话说,“树老先老根,人老先老腿”。人到中年,常觉得两腿沉重,腰酸腿痛,因而不爱运动。这表明衰老已悄然来临。为此,中年人应切忌懒惰,要根据自己的身体和工作情况,经常从事一些力所能及的体育运动和体力活动。适当做些家务劳动,也不失为一种很好的锻炼。

忌怒

百病生于气,气不和,就容易演变成致病的有害因子。因此,中年人切不可动辄生气,大发脾气。应该牢记:“牢骚太盛防肠断,风物长宜放眼量。”

忌愁

中年人或因工作,或因家庭,思想负担太重,容易多愁善感,这种情绪很容易催人衰老。为此,中年人要做到遇事学会排解,泰然处之,不要动不动就愁肠百结。

忌劳

中年人肩挑工作、家庭两副重担,而人体能承受外界的压力是有限的。若超过了一定的限度,就会积劳成疾。因此,中年人应牢记:不要劳累过度。

忌欲

人到中年,为避免未老先衰,只可有情,不可多欲。房事过度,会伤神损寿,影响健康。有的中年人靠“壮阳药”以求无度淫乐,这无异于自残。

有些中年人常常饮酒过度,一日无酒便食不甘味。殊不知,酒精摄入过多会损害肝脏功能,影响肾、脾和消化系统健康。为此,中年人最好戒酒,非饮不可时,宜饮些低度酒,或以茶、果汁代酒。

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