人到中年，工作家庭稳定了，酒桌上的应酬，生活条件过好，都会引发男性不同程度的发福问题，尤其是小腹，身体发福会影响男人的形象和健康， 许多人身体发胖往往从婚后开始，据美国医学会估计，大多数人的体重平均每年增加1磅，且增加的体重主要是脂肪而非肌肉组织。

中年男性科学饮食方法

1、少量多餐：少量多餐者的体重比一日三餐者减得快。

2、要吃早餐：不吃早餐，中餐或晚餐可能吃更多的东西，不利于减肥。

3、晚餐少吃：因晚上活动一般较少，需要消耗的热量也少。

4、多喝水：天天应喝水6--8杯。水能帮助刺激体内脂肪的代谢并抑制食欲。水还能阻止体液潴留，喝足够的水可使机体及时更换贮存的体液。

5、慢些吃：尽量选择咀嚼要花时间的东西吃，减慢吃饭的速度可健脑，有时间形成饱足信号，消除饥饿感。

随着年龄的增长，大多数人的活动量逐渐减少，基础代谢率降低，机体维持日常生活活动所需能量随之减少，假如在年龄增长的过程中不减少摄入能量和不注重锻炼，则多余的热量就会转变为脂肪。年龄越大，锻炼越难，肌肉的强度和可塑性从20岁开始下降，到40岁时，心脏和肺的功能逐渐减弱，关节韧带变硬，身体越来越轻易受到伤害。

分析以上原因，可见发胖主要与运动和饮食有关。而专家建议，男性可以从调节日常的饮食入手，来有效的预防发福的问题。

当年龄增大时，身体内部的变化可能会朝两个方向发展，一方面需要的热量减少而对剩余的热量贮存增加;另一方面，机体加工食物和吸收营养成分的能力逐渐减弱。较好的饮食是吃含低脂肪(少于摄入量的30%)、低蛋白(10%--15%)和较多碳水合物(45%--60%)的食物。碳水化合物提供锻炼时肌肉所需要的能量。碳水化合物还是纤维素的一个极好来源。纤维素能够加速食物通过消化道，减少热量和脂肪的吸收，使胰岛素水平稳定，抑制脂肪的贮存，以及降低血中脂肪和胆固醇的水平。