韭菜中含有大量的膳食纤维，对结肠癌有明显疗效。好吃的韭菜饼应该要怎么做呢?那么，现在小编就来分享韭菜饼的具体做法步骤图解，希望你能喜欢这个做法。

韭菜饼的食材准备

主料

韭菜

100g

辅料

油

适量

盐

适量

面粉

适量

鸡蛋

适量

韭菜饼的具体做法步骤

1.韭菜洗净切段备用

2.加色拉油拌匀

3.面粉倒入韭菜里

4.加盐水鸡蛋拌成面糊

5.起油锅

6.倒入面糊煎熟即可

韭菜功效

1、补肾温阳

韭菜是一种很温和的农作物，不会有壮阳的功效。

2、益肝健胃

韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。

3、行气理血

韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

4、润肠通便

韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。

5、增强免疫力

很多人对于韭菜都是一半喜欢吃，但是又有点不想下口的感觉。

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