小编接下来给大家带来了好吃的萝卜炖猪肉的做法教程，来动手试试吧~秋冬这个季节多吃一些萝卜对我们的身体有着很大的好处。尤其是冬天，我喜欢吃萝卜炖肉。很好吃的又有营养。具有:消食健胃，理气化痰，用于脾失健运挟食、挟痰厌食症的功效。

食材主料：白萝卜500g猪肉500g

辅料;油适量盐适量葱适量姜适量盐3g酱油10ml糖5g八角1个辣椒1个料酒适量

白萝卜炖猪肉的做法步骤

1.把猪肉切成小块，焯水备用。

2.准备好葱姜 八角 辣椒。

3.白萝卜洗净切成滚刀块。

4.炒锅放油，下入焯水的猪肉，中火炒至猪肉微黄。

5.下入葱姜 八角 辣椒继续煸炒至肥肉出油。

6.加入糖 酱油 料酒煸炒均匀。

7.加入开水，大火烧开转小火炖焖30分钟。

8.下入萝卜块，加入盐继续炖焖至猪肉软烂。

9.大火收干汤汁即可。

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