青少年长高营养食谱的介绍，一定能对你的生活带来帮助!接下来就让小编来为你讲解下青少年长高营养食谱都有哪些吧!

青少年长高营养食谱

鲜茄蛋花汤

材料

主料：番茄200克，鸡蛋150克，调料：盐2克，白砂糖3克，植物油20克

做法

1.番茄洗净切片，蛋液搅匀;

2.烧热锅，落半汤匙油，将番茄略炒一下;

3.放入素汤;煮片刻;

4.倒下蛋汁，一边倒一边搅，最后以盐糖调味即成。 小诀窍:

健康提示：

此汤具有清热消滞、抗坏血病、降低血脂的作用。

食物相克：

番茄：西红柿忌与石榴同食。

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

椒盐毛豆

材料

主料：毛豆350克，

调料：花椒5克，盐8克

做法

1.将毛豆洗净，沥去水分，用剪刀剪去两端的尖角;

2.将剪好的毛豆放入锅中，放花椒和精盐，加清水与毛豆平;

3.用旺火加盖煮20分钟后捞出，装盘即可。

咸蛋黄烘玉米

材料

主料：咸鸭蛋100克，玉米(鲜)250克，

辅料：火腿50克，胡萝卜50克，

调料：玉米淀粉5克，盐2克，植物油30克

做法

1.玉米粒放入沸水中煮至八成熟，捞出沥干水分，加少许干淀粉，搅拌均匀，将多余的淀粉倒出;

2.胡萝卜洗净，切丁，入沸水中焯至变色捞出控水;

3.火腿切丁待用;

4.锅上火倒油，烧至五成热后放入玉米粒，炸成金黄色捞出沥油;

5.锅内留底油，加入咸蛋黄炒至起泡，倒入炸好的玉米粒翻炒至均匀的滚满蛋黄，再放入胡萝卜丁、火腿丁及盐翻炒均匀即可。

小诀窍:

食物相克：

咸鸭蛋：咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。

玉米(鲜)：玉米忌和田螺同食，否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

炒芹菜豆腐干

碧绿脆嫩,清鲜爽口.

材料

主料：芹菜200克， 辅料：豆腐干100克，

调料：盐3克，味精2克，花椒3克，姜汁10克，姜5克，白砂糖2克，豌豆淀粉5克，花生油30克

做法

1.豆腐干切条，芹菜切段，入沸水锅中焯一下捞出; 2.花椒泡热水制成花椒水;

3.锅内加花生油烧热，放入姜丝炝锅，入豆腐干炒透; 4.再下入芹菜段及其他调料，旺火炒至嫩熟; 5.加味精，勾薄芡，淋明油，出锅装盘。

小诀窍: 健康提示：

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。

清蒸鸡蛋羹

材料

主料：鸡蛋200克，调料：盐2克，白砂糖2克

做法

1.将盆中注入清水，把鸡蛋打入搅匀，放入蒸锅中蒸15分钟取出;

2.将锅置于旺火上，放入清水，加入白糖、精盐烧制; 3.待烧沸后浇在蒸好的鸡蛋中即可。

小诀窍: 食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。