戚风蜂蜜蛋糕的做法
发布时间:2017-01-13 13:49
蜂蜜具有强烈的杀菌抗菌功效。经常食用蜂蜜,不仅对牙齿无妨碍,还能起到口腔杀菌消毒的作用。戚风蜂蜜蛋糕应该要怎么做呢?下面是小编给大家整理戚风蜂蜜蛋糕的做法。
制作戚风蜂蜜蛋糕需要准备的材料
主料
低筋面粉
75g
鸡蛋
5个
砂糖
50g
清水
25g
辅料
蜂蜜
20g
椰子粉
20g
柠檬汁
适量
戚风蜂蜜蛋糕烹饪过程中的步骤图
![戚风蜂蜜蛋糕的做法](http://i1.sanwen.net/doc/1607/1250331936-0.jpg)
1.蛋清蛋黄分开
![戚风蜂蜜蛋糕的做法](http://i1.sanwen.net/doc/1607/125033A59-1.jpg)
2.蛋黄先搅拌均匀,加入椰子粉再搅拌均匀
![戚风蜂蜜蛋糕的做法](http://i1.sanwen.net/doc/1607/1250331920-2.jpg)
3.加入蜂蜜拌均匀
![戚风蜂蜜蛋糕的做法](http://i1.sanwen.net/doc/1607/1250334338-3.jpg)
4.筛入低粉拌均匀
![戚风蜂蜜蛋糕的做法](http://i1.sanwen.net/doc/1607/12503333Q-4.jpg)
5.拌均匀的面糊
![戚风蜂蜜蛋糕的做法](http://i1.sanwen.net/doc/1607/1250335J7-5.jpg)
6.蛋清加入几滴柠檬汁
![戚风蜂蜜蛋糕的做法](http://i1.sanwen.net/doc/1607/12503332Y-6.jpg)
7.先低速打出粗泡,再分3次砂糖打发蛋白
![戚风蜂蜜蛋糕的做法](http://i1.sanwen.net/doc/1607/1250335c8-7.jpg)
8.打好的蛋白
![戚风蜂蜜蛋糕的做法](http://i1.sanwen.net/doc/1607/12503331M-8.jpg)
9.取三分之一蛋白到面糊中拌匀
![戚风蜂蜜蛋糕的做法](http://i1.sanwen.net/doc/1607/1250335U7-9.jpg)
10.再把拌匀的面糊倒入剩下的蛋白中翻拌均匀
![戚风蜂蜜蛋糕的做法](http://i1.sanwen.net/doc/1607/1250331520-10.jpg)
11.烤箱预热好后,面糊倒入模具中,轻摔几下,放入烤箱150度40分
![戚风蜂蜜蛋糕的做法](http://i1.sanwen.net/doc/1607/1250332M9-11.jpg)
12.再转175度30分钟,让蛋糕上色烤熟
![戚风蜂蜜蛋糕的做法](http://i1.sanwen.net/doc/1607/1250336291-12.jpg)
13.出炉后再轻摔几下,倒扣至放凉再脱模
![戚风蜂蜜蛋糕的做法](http://i1.sanwen.net/doc/1607/1250334643-13.jpg)
14.脱模后切成小块,
![戚风蜂蜜蛋糕的做法](http://i1.sanwen.net/doc/1607/125033HO-14.jpg)
15.用保鲜袋装好放入冰箱保存
蜂蜜的注意事项
蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
蜂蜜蛋糕相关做法:
1.简易蜂蜜蛋糕的做法
2.简易家常蜂蜜蛋糕的做法
3.自制简易蜂蜜蛋糕的做法
4.蜂蜜小蛋糕的具体做法步骤
5.蜂蜜小蛋糕的做法图解步骤
戚风蜂蜜蛋糕的做法的评论条评论