茶艺茶道的表演视频_茶艺表演的步骤
茶艺茶道的表演是我国的一种传统特色文化,彰显中国茶文化的博大精深,同时还能完美地展示茶艺师的魅力,下面是小编精心为你整理的茶艺茶道的表演视频,一起来看看。
茶艺茶道的表演视频
神入茶境
沏茶前,茶艺师先备好茶具,然后用清水把手清洗干净。茶艺师必须仪容端正,以平静、愉悦的心情进入茶境。
展示茶具
茶艺师为大家展示备好的茶具,茶具一般包括有:茶匙、茶斗、茶夹、茶通,以及号称“茶房四宝”的炉、壶、瓯杯和托盘。
烹煮泉水
取泉水放壶里置炉上煮,适度的水温,才更能体现茶叶独特的香韵。
淋霖瓯杯
淋霖瓯杯又叫热壶烫杯,是指用煮好的沸水清洗盖瓯、茶杯等。
观音入宫
茶艺师右手拿起茶斗盛装茶叶,左手拿起茶匙把名茶装入瓯杯里。
悬壶高冲
茶艺师提起水壶,对准瓯杯,以低斟高冲的方式注入沸水,使茶叶随着水流的旋转而充分舒展。
春风拂面
茶艺师左手提起瓯盖,轻轻地在瓯面上绕一圈,把浮在瓯面上的泡沫刮起,然后右手提起水壶把瓯盖冲洗干净。
瓯里酝香
冲泡茶叶,须静待一至两分钟才能充分地释放出茶叶独特的香韵。
三龙护鼎
斟茶时,茶艺师需用右手的拇指和中指夹住瓯杯的边沿,食指按在瓯盖的顶端,提起盖瓯,缓缓倒出茶水,三个手指称为三条龙,盖瓯称为鼎,所以此步骤称为三龙护鼎。
行云流水
提起盖瓯,沿托盘上边绕一圈,把瓯底的水刮掉,以防止瓯外的水滴到杯子里。
观音出海
观音出海俗称关公巡城,茶艺师低行把茶水依次巡回均匀地斟入各茶杯里。
点水流香
点水流香又称韩信点兵,指茶艺师斟茶斟到最后时,把瓯底最浓的茶水部分均匀地一点一点滴分到各个茶杯里,使茶水达到浓淡均匀、香醇一致。
敬奉香茗
茶艺师双手端起茶盘彬彬有礼地向各位嘉宾、茶友,邀请大姐一起品饮。
鉴赏汤色
各位嘉宾、茶友品饮茶汤前,可先观赏一下茶汤的颜色。
细闻幽香
观赏茶汤后,再闻闻茶叶的香气,那天然的茶香,芬芳四溢,使人心旷神怡。
品啜甘霖
最后品饮茶汤,细细品酌,感受茶水的醇厚滋味,生津回甘,别有一番滋味。
绿茶茶艺表演的基本程序
绿茶茶艺表演用具:
玻璃茶杯若干、白瓷茶壶一把、脱胎漆器茶盘一个、锡茶叶罐一个、茶道一套、香一枝、香炉一个、开水壶二个(随水泡一个)、茶巾一条、绿茶每人2-3克。
绿茶茶艺基本程序:
一、点香
绿茶茶艺通过点香可以营造一个祥和穆的气氛,并达到心平气和和驱除妄念的目的。
二、洗杯
用开水烫先用本来干净的玻璃杯,做到一尘不染。
三、凉汤
绿茶属于芽茶类,只适宜用80度的水温,首先把壶中的水先导入瓷壶养一会,然后用80度的水温泡茶,恰到好处,香味俱全。
四、投茶杯
将茶匙投茶叶投入玻璃杯,请客佳人。
五、润茶
开泡前先向杯中注少许热水,起润茶作用。
六、冲水
冲水时水壶要有节奏的三起三落。
七、泡茶
将茶叶冲入热水,让茶叶浮在水面然后慢慢沉入杯底。
八、奉茶
奉茶的这道程序是指祝福好人一生平安的意思。
九、赏茶
赏茶是绿茶茶艺的特色程序,可以欣赏千姿百态的绿茶在青碧澄净的茶水中随波晃动。
十、闻香
闻香要闻绿茶的清香,必须要用心去感悟,才能闻到绿茶清幽淡雅的特点。
十一、品茶
品尝绿茶,用心去品,去感受绿茶那至清、至醇、至真、至美的韵味。
十二、谢茶
最后一道绿茶茶艺程序,谢茶,可以请嘉宾自己泡茶,通过自身的时间,感受茶艺修身养性,品味人生的无穷乐趣。
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