大田畦栽竹荪的要点有哪些

发布时间:2017-03-22 19:22

竹荪的大田畦栽有很高的产量,适宜广泛应用。今天小编就来给大家讲讲竹荪的大田畦栽要点。

竹荪的大田畦栽:栽培季节

“D89长裙竹荪”属中温型菌类,在当地气温稳定在8—28℃时为栽培时期,我市一般2—4月为播种期,5—10月(气温不低于16℃)为长菇采收期。

竹荪的大田畦栽:栽培原料

大田畦载竹荪可使用的原材料比较广泛,主要有竹屑、竹片、木屑、谷壳、芦苇、豆杆、花生藤、玉米杆等质地较硬,含木质素、纤维素较高的农副产品的下脚料、废弃物等皆可作为竹荪栽培的原料,每亩需要原料4000—5000公斤,各种原料要粗细搭配,种类多样,避免单一。

竹荪的大田畦栽:田块的选择

竹荪大田畦栽对田地要求比较严格,在选择田块时应选择:土壤肥沃、富含有机质、透气性好、排灌方便、交通便利的水稻田、果园、林地等并且在两年前未种过竹荪(包刮水源需要流经的田块),以免杂菌感染。

大田畦栽竹荪的要点有哪些

竹荪的大田畦栽:原料的配制与发酵

每亩用干竹屑1500—2000公斤,木屑1500—2000公斤,谷壳1000公斤,尿素50公斤,碳酸钙或过磷酸钙25公斤(原料如竹粉偏多时用碳酸钙,木粉偏多时用过磷酸钙),石膏50公斤。在大田的一角选择面积约40平方米的田块,四周开好排水沟,作为堆制原料发酵的地方。堆制原料时最底层铺谷壳20㎝,木屑15㎝,竹屑15㎝,然后撒上一层尿素(15公斤左右)、碳酸钙(5公斤左右)、石膏(10公斤左右)并浇少量水,接着再铺一层谷壳,一层木屑,一层竹屑,厚度50㎝,上面再撒上一层尿素、碳酸钙、石膏并浇少量水,以此类推,堆3—4层,堆高1.5—1.8m,原料堆好后按每100公斤干料浇60公斤水,在料堆上浇足水分。以后每10天翻堆一次,共翻3次堆,翻堆时要求做到上下、内外的培养料互相调换位置,使培养料上下、里外发酵均匀一致。

竹荪的大田畦栽:栽培方法

选择南北走向,按畦宽70㎝,沟宽的30㎝为准,将堆制好的培养料按宽55㎝,厚15㎝,每平方米用料20—25公斤,按畦堆好,即可播种,每距10—15公分为一穴,每穴放入竹荪菌种约30克左右,每亩用菌种500—600袋(14*28菌种袋约0.5公斤重)。播种后用原料盖好,压平,然后把沟位的泥土挖起作为复土,复土要求碎细,厚度为5—6㎝,复土后要使畦宽68—70㎝,沟宽30㎝,复完土后在畦面盖上1—2㎝厚的稻草,待稻草吸水变软时(2—3天)盖上薄膜,保温保湿。

竹荪的大田畦栽:管理

复土后在田块四周围开深沟,防止积水,竹荪既怕旱、又怕渍,从播种到釆收都要保持复盖的土壤湿润,立春后温度高于28℃时要揭膜,夏秋干旱时,要经常向畦沟灌跑马水;从播种算起60天左右,畦面就会长出米粒大小的菇蕾,在现蕾前10天用除草剂将畦面的杂草打死;待畦面有少许菇蕾长出时,开始用遮阳网搭建高2m宽随田宽的阴棚遮阴,要求三分阳、七分阴;每釆完一批菇后,亩用进口复合肥7.5公斤溶于600—1000公斤水中,进行喷施,给竹荪补充营养。

竹荪的大田畦栽: 釆收与烘干

从现蕾到釆收大约需要20天时间,当子实体完全成熟,菌裙完全张开,孢子液尚未流下时(即:荪颈顶破菌球时)既可釆收。采收方法:用小刀割断菌索,切忌用手向上拉断,以避免损坏尚未成熟的菌蕾和菌蛋,然后摘除菌盖和菌托,不要将菇损坏,及时在篾筛上摆放好,放进烤房进行烘干。

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