粉丝里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。平时生活中你会做吗粉丝汤?现在，小编来告诉你粉丝汤的做法。

粉丝汤的食材准备

主料

粉丝

200g

辅料

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

十三香

适量

生姜

适量

大蒜

适量

葱

适量

粉丝汤的具体做法步骤

1.粉丝泡开

2.生姜大蒜葱切末

3.锅热油

4.加入适量水

5.水沸后加入姜蒜末

6.加入适量盐

7.倒入泡好的粉丝

8.再次煮沸后加入鸡精

9.加入十三香

10.出锅前撒上葱花即可

粉丝的功效与作用

粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。

粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。凉拌更佳。

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