我们都知道无论是不良习惯还是年龄，都会导致我们的记忆力下降。因此我们要提高记忆力。那么哪些食物可以提高记忆力呢?下面是小编为你整理的老人提升记忆力的食品，希望对你有帮助!

老人提升记忆力的食品

1、辣椒

维C含量居蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精力充沛,思维活跃。生吃效果更好。

2、牛奶

牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。

3、小米

小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。

4、菠菜

菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。

5、鸡蛋

大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。

6、鱼类

它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

7、贝类

碳水化合物及脂肪含量非常低,几乎是纯蛋白质,可以快速供给大脑大量的硌氨酸。因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。以贝类作开胃菜,能最快地提高脑力。但是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质。

8、菠萝

菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。

9、橘子

橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。

改善记忆力的方法

1、晒太阳

多外出走走晒太阳。因为阳光能促进神经生长因子，使神经纤维增长。现在已有专家研究晒太阳的量是否与认知障碍症的发展有关，虽暂无定论，但每天接受阳光照射，至少能形成较好的睡眠模式，不容易忧郁。

2、健走

有氧运动可使心跳加速，而且有些动作需要协调四肢，能活化小脑，促进思考，提高认知和信息处理的速度。有氧运动很简单，健走即可。研究发现，只要每周健走3次、每次50分钟就能使思维敏捷。

3、冥想

减少焦虑，改善脑部血流量。

冥想法：闭上眼睛、大拇指按小拇指，想象运动后美好的感觉，深呼吸30秒。然后大拇指按无名指，想象任何喜欢的事物30秒，然后再按中指回想一个受关爱的时刻30秒，最后按食指回想一个美丽的地方30秒。

4、挑战自己

人们需要停止抱怨，意识到自己可以记住很多事情!

具体方法：尝试记住新闻台早中晚不同的新闻播报员的名字，或者记住你喜欢的球队中除了核心球员以外其他人的名字。

5、主动和别人打招呼

主动打招呼不但有助于人际互动，降低忧郁症的风险，而且为了主动打招呼，需要记住对方的名字与外貌特征，因此有助于提高脑力。散步时和朋友聊天也有同样的功效。

6、多吃绿色食物

绿色食物，主要是叶菜类蔬菜，能帮助你抵御认知障碍症，降低记忆力丧失的风险。研究发现，鱼肉、坚果和橄榄油也有同样的功效。

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