四年级寒假周记
寒假里,同学们有在看书吗?下面是小编整理的寒假四年级周记,大家一起来看看吧!
寒假四年级周记篇1
201X年X月X日 X天
一眨眼,寒假又过完了。这真是一个不寻常的假期。因为在这寒假里,我学会了如何烧菜。烹饪,它既是人们不可缺少的生活技能,也是一门艺术。吃着妈妈每天做的美味,我不知不觉地对烹饪产生了兴趣,便尝试着学了起来。
“妈妈,快起床!我给你做了早餐!”某天早上我迫不急待地推醒床上的妈妈,想给她个惊喜。听我这么说她立刻吃惊地望着我:“什么?你竟会做早餐?!”我很快地将自已做的早餐端到母亲的面前,只见她一边微笑,一边用筷子夹起了面条尝了尝。我想她一定会夸我的手艺不错,但母亲却大笑了起来,说道:“傻丫头,你的面条还未煮熟啊,而且你一定忘了放调味料吧,从这碗面的颜色就可以看出来了!”我听后一惊,也尝了一下,不得不佩服母亲经验的丰富。于是恳求她教我做饭,她很快就答应了。
从那天始,我就时常跟着妈妈学做饭了。因为我喜欢吃“拔丝土豆”,于是就选它作为妈妈教我做的第一道菜。
平时看着妈妈做饭的时候有条不紊,轻松简单,但轮到自己上场的时候却不是那种感觉。望着那熊熊的火光,我不知所措,锅子里的油也开始不停地往我手上溅,疼得我直叫,在一旁的妈妈却在“幸灾乐祸”。我越急,手越乱,眼看不可收拾了,妈妈这才告诉我个中的原因:“热油里千万不要有水,否则就会溅出来。”按照妈妈说的步骤:下油--炸土豆--和糖浆--最后把它们捞在一起,经过了我一番努力“作品”终于完成了!兴奋的我拿起筷子就夹起来,唉,怎么没有丝?一尝,味道也不对啊!一直在旁观察的妈妈这时终于开始向我指点迷津。
原来炸土豆和和糖浆都是有学问的,例如:土豆不能切得太大了,否则不入味;火候也很重要,油烧六分热下锅,中火炸5分钟捞起,再烧至八九分热复炸一次。和糖浆时先放很少的油,待糖溶后还要不停地搅动,待糖突然由多变少,迅速把土豆倒入锅中翻炒,这才大功告成!这一次我让妈妈先尝,她终于露出了会心的微笑。看着自己的“战利品”,我的心里就像打翻了蜜糖罐,甜滋滋的!
寒假四年级周记篇2
201X年X月X日 X天
寒假里的趣事现在还有一些在我的脑海里漂荡,其中有一件我现在想起来还有些想笑。
那是一个阳光明媚的日子,妈妈买回一斤大虾,乐的我和妹妹欢蹦乱跳。
妈妈问我和妹妹:这些虾是炒来吃,还是焖来吃?;我和妹妹抢着来说,我说:炒来吃最美味;妹妹说:我觉得焖来吃最好吃;我和妹妹闹了起来,我说:你算老几?应该听哥哥的话。;妹妹说:就算你是哥哥也得让一下妹妹呀;我和妹妹吵得不可开交。这时妈妈说:还是炒来吃吧!听了妈妈这样说我们才停战。妈妈把虾拿进厨房准备拧虾壳。我觉得好玩也跟着妈妈走进厨房帮妈妈拧虾壳。
妈妈说:拧虾壳要先把虾头的尖角折断,然后再拧壳,把它的头里面的脏东西洗开就行了,这样就不用怕虾用尖角来刺你。我按照妈妈说的做果然这样拧虾壳快多了。
拧到最后,还剩几只虾,我拿起一只大虾,正当我想折它的角时它把身子曲起来,再一直它的角刺中我的手,我慌忙把虾向地下一扔。我静下来后又把它拾起,终于把它的角折断,妈妈叫我去做作业行了剩下的她拧。
中午妈妈把虾炒好,我看见那原来晶莹剔透的虾身子,现在变成白里透让人看见都流口水三尺。我忍不住拿起筷子夹它起来吃,那虾弯着身子,好像想向我挑战。我想起刚才的情景我还有些害怕。
寒假四年级周记篇3
201X年X月X日 X天
今年过年真好玩啊!
大年三十,全家人坐在一起高高兴兴的在一起吃着团年饭,哇!菜品可真丰富啊!有北京烤鸭,圆子,烧白,宫爆鸡丁......看了就让人直咽唾沫,闻一闻,啊,真香呀!
大家在一起谈天说地,回忆往事,说说笑笑,好不快乐。我们几个小孩子吃完饭,就躲到旁边玩起来,几个小伙伴进屋拿出一些炮仗,几个打火机,便玩了起来,炮仗的品种可不凡呀!有降落伞,糖果炸弹,还有旋转炮......我们点了一个降落伞,刚点一会儿,降落伞呼啸而过,天空闪过一丝白光,白光灭后,只见一个降落伞慢慢悠悠的落下来。
到了傍晚十二点,五颜六色的烟火布满了天空,随着几声巨响,一朵朵金色的大雏菊绽放在眼前:“好漂亮啊!”不由得惊叹一声。“隆”的一声,金丝垂柳在天上炸开了花,如流星般闪耀,金光闪闪!
许多不知名的炮仗纷纷升上了天空,交相辉映,犹如一道道繁星掠过天际,是那么耀眼,那么美丽。
这时,我们在坝子里放了一个“轰天雷”,点燃了引线,随着引线越来越短,“嘣”的一声巨响,“轰天雷”炸开了花,那声音震耳欲聋。
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