鸡翅是十分大众的美食，大人小孩都喜欢吃吗，今天，小编为大家整理了鸡翅简单又好吃的做法，希望大家喜欢!

香油鸡翅的做法

材料

鸡翅中，姜，鸡精，酱油，香油

做法

1.鸡翅中洗净，双面各切两斜刀，方便入味

2.用鸡精、酱油、香油、姜腌制鸡翅中，10分钟

3.腌制好的鸡翅中装盘，微波高火叮8分钟即可(视材料多少和微波炉火力而定

清蒸鸡翅的做法

材料

鸡中翅，生抽，料酒，鸡精

做法

1.鸡中翅用刀从中间那根骨头切开，一分为二

2.用生抽、料酒、鸡精抓匀，腌制10分钟左右入味

3.锅中放油，先将鸡翅放入炒变色

4.摆入盘中，锅中放水，蒸10分钟左右，即可

椒香烤翅的做法

材料

鸡翅6~8只，辣椒酱1勺，糖1勺，盐1/3勺，米酒2勺，胡椒粉1/3勺，鸡汁适量，花椒油适量，酱油1/2勺，油1勺

做法

1.所有腌料材料混合，鸡翅解冻

2.将混合腌料与鸡翅拌匀，放冰箱腌制一整晚

3.预热烤箱200度，烤15分钟(10分钟后翻面)。如果没有烤箱，可以用平底锅煎熟～

小诀窍

1，宝宝还是坚持不要划破鸡翅皮。破皮的鸡翅虽然入味很快，但是烤的时候内部汁水也会跑掉大半，所以，宁愿让它腌一晚上，睡前弄好就成，其实也不算麻烦。毕竟一口咬开会“飚汁”的鸡翅才算是好吃的鸡翅

2，辣椒酱黄色的是因为它是灯笼椒，用普通红色的辣酱也是一样的。

3，米酒可以用等量的料酒代替;鸡汁可以用鸡精代替(量要减少)或者不放;花椒油就是炸过花椒的油，木有现成的可以自己做，或者索性省掉也没太大关系。

鸡肉的食疗价值

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。

鸡肉的营养功效

1.鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。

2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。

3.鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。