好吃的玉米炖排骨汤怎么做,玉米炖排骨汤的做法推荐

发布时间:2017-03-03 15:40

玉米的品种类型很多,按用途分,有粮用饲用品种、菜用品种(包括糯质型、甜质型、玉米笋型)、加工品种(甜玉米、玉米笋)、爆粒型品种(爆米花专用品种)等。你想自己动手做好吃的玉米炖排骨汤吗?今天,小编为大家推荐玉米炖排骨汤的好吃做法。

玉米炖排骨汤的食材准备

主料

排骨

500g

辅料

玉米

1根

3g

料酒

8g

鸡精

少许

胡萝卜

1根

香醋

4g

细香葱

少许

玉米炖排骨汤的具体做法步骤

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1.准备好材料。

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2.姜切片,香葱打结,胡萝卜去皮切块。

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3.玉米清洗干净后切成大小差不多的节。

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4.锅内加凉水,放入排骨。

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5.直至水烧开,煮出血沫后,关火,将排骨捞出冲洗干净。

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6.将焯烫好的排骨,玉米,胡萝卜,葱结,姜片放入白瓷锅内,调入料酒,鸡精,香醋,并加入适量的水没过食材或略微多一点为宜,在盖上陶瓷盖。

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7.把装好食物的白瓷锅放入小熊电炖盅的机体内,再往机体内加入适量的热水,(热水加至机体水尺所标识的最高水位线为佳),盖上盖子。产品接通电源后,液晶屏背光灯点亮,进入待机状态。

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8.功能选择“肉类”,微电脑控制时间为3小时。

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9.在设定的3小时工作完成后,电炖盅机器会自动跳到保温状态,保温功能灯亮起。

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10.炖好后,机体内还有大量蒸汽,不要立马打开上盖,断电几分钟再打开;挑去葱,姜,加入适量盐调味,套上隔热手套端出即可享用了。在机器使用完毕后,待机体冷却后在开始清洗。

玉米的食疗价值

1、保护心脏的作用

玉米须中含有的类黄酮,可抑制有害的低密度脂蛋白产生,具有保护心脏的功效。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6~8倍,可以降低血中胆固醇的浓度,进而可起到预防心脑血管疾病的作用。

2、治黄疸

和退黄的茵陈配合,还可以治疗肝炎导致的黄疸。

3、止血

因为玉米须能加速血液凝固过程,提髙血小板数目,能够抗溶血,所以可以作为止血药兼利尿药,应用于膀胱及尿路结石,还可以用于急性溶血性贫血。

4、抗过敏

因为它有抗过敏作用,所以也可以用于治疗荨麻疹和哮喘等。

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