草莓玉米是普通玉米的变异品种，株高仅100厘米左右，三个多月即可结果，果为紫红色，小巧可爱呈椭圆形，酷似草莓，极具观赏性。其果实甜度高，营养价值高，完全可生食。

草莓玉米的生长习性

草莓玉米是普通玉米的变异品种，株高仅100厘米左右，三个多月即可结果，果为紫红色，小巧可爱呈椭圆形，酷似草莓，极具观赏性。其果实甜度高，营养价值高，完全可生食。

草莓玉米生长期较短，生长期内要求温暖多雨。玉米耗水量大，如果降水少，灌溉水源不足，就会减产甚至绝收。如果秋季初霜来临太早，玉米在成熟期受冻，也会减产。

草莓玉米的种植方法

分期播种

为防串花降低品质，水果玉米要与其他类型玉米隔离种植。可以在种植间距(300米以上)、花期(30天以上)上进行隔离，也可利用山岗、森林、房屋等屏障隔离。

水果玉米采摘期短，保鲜难，分期播种可以实现分批采摘上市，一般在3月底至8月初均可播种，早春有保温设施的还可适当提前，但应避免在5月下旬到6月中旬之间播种，此期播种的玉米开花授粉期正遇7-8月份的伏旱天气，易造成植株秃尖、缺粒或空秆。

催芽播种

宜选择地力水平较高、肥水充足的砂壤土田块栽培水果玉米，播前要精细整地。水果玉米种子皱瘪，胚乳小，发芽出苗率低，苗势弱，为争取苗齐、苗全、苗壮，不论是直播还是育苗移栽，最好都实行催芽播种。

科学施肥

水果玉米叶片平展，株型松散，定植密度以每亩3500-4000株为宜。施肥上要适施基肥，早施苗肥，重施穗肥，氮磷钾配合施用，提倡增施有机肥。中等肥力的田块化肥总用量控制在纯氮15公斤、磷(五氧化二磷)6公斤、钾(氧化钾)6公斤左右。

精细管理

水果玉米苗期长势弱，后期易受虫害，故要及时做好田间管理工作。出苗后要及时查苗补缺，防除杂草，苗期及中期要掰除分蘖和多余的小果穗，中后期要防治好玉米螟等害虫。

水果玉米的采摘期比一般的甜玉米早3天左右，在受粉后20天左右，可根据花丝颜色和田间品尝，及时把握最佳采摘期。

发芽适合温度20-25度，春播夏播均可，也可室内常年盆栽。播种覆土约2厘米，播种后浇水，约8-12天出苗。盆栽一盆可留苗1-2株(视盆大小而定);庭院栽培行距40CM;株距25CM。

直播于露地养护，喜肥沃而排水良好的土壤，不耐寒，忌炎热。生长适温度20-30度;开花期间要注意水分的供应，避免倒伏。可适当施肥。