香煎龙利鱼柳的不同做法

发布时间:2017-01-12 13:57

龙利鱼柳是龙利鱼身体的一部分,它的做法有许多。同种食物的不同做法,其实本质都是相同的不同的就是添加食物食材,所以只要清楚的掌握添加的食物,我们就可以通过自己的方式把这道菜给呈现出来。现在,小编就跟你讲一讲香煎龙利鱼柳的两种做法,一起来看看吧!

##香煎龙利鱼柳的做法【1】

香煎龙利鱼柳的食材准备

主料

龙利鱼

250g

辅料

适量

适量

胡椒粉

适量

小麦面粉

适量

柠檬

适量

香煎龙利鱼柳的具体做法步骤

香煎龙利鱼柳的不同做法

1.龙利于解冻后,洗净

香煎龙利鱼柳的不同做法

2.用厨房用纸吸干水分,加适量盐和胡椒粉,按摩至全部吸收

香煎龙利鱼柳的不同做法

3.再撒上干淀粉

香煎龙利鱼柳的不同做法

4.平底锅中加油,油热后放入鱼柳

香煎龙利鱼柳的不同做法

5.一面煎至金黄后,翻面,煎另一面

香煎龙利鱼柳的不同做法

6.两面煎至金黄后,装盘,滴上两滴柠檬汁。

##香煎龙利鱼柳的做法【2】

香煎龙利鱼柳的制作食材:

主料

龙利鱼柳

300g

辅料

适量

适量

鸡蛋

适量

黑胡椒粉

适量

面粉

适量

香煎龙利鱼柳的做法步骤:

香煎龙利鱼柳的不同做法

1.龙利鱼柳提前解冻;

香煎龙利鱼柳的不同做法

2.沥干水份,加入盐和黑胡椒粉腌半小时左右;

香煎龙利鱼柳的不同做法

3.碗中打入鸡蛋一个,加入生粉和盐调成稀面糊;

香煎龙利鱼柳的不同做法

4.平底锅热油,龙利鱼柳沾上面糊下锅煎;

香煎龙利鱼柳的不同做法

5.煎香一面翻面煎另一面;

香煎龙利鱼柳的不同做法

6.熟后盛起,挤上番茄酱点缀并食用.

龙利鱼的营养价值

据营养专家称,龙利鱼作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。

同时据营养测定,龙利鱼中的欧米加脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。

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