白萝卜吃法较为多样，除了炖肉吃外，还可分别和鲫鱼、海带一起煲汤，和梨一起榨汁喝也是不错的选择。好吃的萝卜羊肉汤应该要怎么做呢?下面，小编来为你介绍家常萝卜羊肉汤的做法。

萝卜羊肉汤的制作食材

主料

羊肉

500g

辅料

白萝卜

1000g

葱段

适量

姜片

适量

黄酒

适量

盐

适量

陈皮

5g

萝卜羊肉汤的做法步骤

1.先将白萝卜切成块，再切些葱段和姜片。

2.白萝卜块铺在锅底，上面放些葱段和姜片。

3.羊肉要提前放在清水里泡5个小时

4.将肉改刀切块，和萝卜一样大就行。

5.将羊肉倒入炒锅中

6.注入凉水

7.大火烧开

8.将上面的血沫撇掉。

9.沫沫好多呀

10.血沫撇的差不多了出锅

11.倒在之前的萝卜锅里

12.注入清水

13.压力锅压30分钟即可。

14.给宝宝吃要晾温了才行呀。

萝卜的营养功效

消化方面

当食积腹胀，消化不良或者是胃口不好的时候，这个时候可以用白萝卜渣点汁进行服用;有恶心恶吐，或者是泛吐酸水，具有慢性的痢疾患者，都是可以选用切碎的蜜饯进行细细的咀嚼的;当有便秘的情况的时候，可以煮熟了再吃;口腔溃疡患者，可以饮用其汁液。

呼吸方面

咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。

泌尿系统方面

各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服;各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

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