1岁宝宝家庭辅食食谱

发布时间:2017-04-09 04:20

宝宝1周岁以后,乳牙渐渐出齐,消化、咀嚼能力增强,饮食已从过去以乳类为主,逐渐过渡为以谷类、肉、蛋、蔬菜为主。下面是小编为你精心整理的1岁宝宝家庭辅食食谱,希望对你有帮助!

1岁宝宝家庭辅食食谱

1岁宝宝家庭辅食食谱:米团汤

【原料】面粉2大匙,米饭1/4碗,胡萝卜1/10个,柿子椒1/5个,清汤,盐少量。

【做法】

①将米饭和面粉和在一起,揉成米团儿:

②将胡萝卜和柿子椒切成小碎块儿;

③清汤放人蔬菜同煮,煮熟后加入米团儿、盐煮沸。

【特点】此汤含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌和维生素A、维生素c及胡萝卜素。适宜12个月或以上的宝宝食用。

1岁宝宝家庭辅食食谱:香菇鸡肉球汤

【原料】鸡腿肉、胡萝卜各30克,香菇1朵,鸡汤1杯,盐适量。

【做法】

①鸡腿肉、胡萝卜、香菇剁碎,加盐,搅拌均匀至黏稠状,捏成小球;②鸡汤煮滚,放入鸡肉球煮熟。

【特点】鸡肉富含氨基酸,可增强宝宝的体力;香菇所含多糖体可加强淋巴细胞的功能,增强免疫力,提升宝宝的抗病能力。适合11个月或以上的宝宝食用。

1岁宝宝家庭辅食食谱:白玉金银汤

【原料】清汤80毫升,香菇丝1/3朵,豆腐20克,小鸡丁块20克,花椰菜10克,蛋汁1/4个,盐、酱油少许。

【做法】

①清汤煮开后,倒人小鸡丁块、香菇丝煮至熟;

②豆腐切丁,倒入①中,以少许的盐、酱油调味,勾芡煮成稠状;

③花椰菜烫熟,倒入②内,淋上蛋汁,熄火,盖上锅盖焖到蛋熟。

【特点】本品含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素B.、维生素B2.维生素C和胡萝卜素、尼克酸等多种营养素。适宜1岁宝宝食用。

1岁宝宝家庭辅食食谱:番茄面包鸡蛋汤

【原料】番茄1/2个,面包2/3片,鸡蛋1个,盐适量。

【做法】

①将番茄用开水烫,去皮,并切成小三角形,备用;

②鸡蛋磕开,打入碗中,加盐,调匀备用;

③在小锅里加入水(或高汤)和备用的番茄,水开后,将面包撕成小粒加入小锅中,煮3分钟;

④将鸡蛋加入锅中,甩出漂亮的鸡蛋花,再煮2分钟,面包片软烂即可。

【特点】味咸甜。此汤适宜1岁宝宝食用。

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