生日，成为有“脆”时刻诞生日，是每一个人每年最值得庆祝的大日子。担当主角的无论男或女，老或少，生日收到蛋糕总是一乐也。下面是小编为大家整理的8寸酸奶戚风蛋糕的做法图解，希望对大家有帮助!

8寸酸奶戚风蛋糕材料

8寸酸奶戚风蛋糕制作步骤

1.准备好需要的材料。

2.蛋清和蛋黄分离出来放在两个无油无水的干净不锈钢盆中。

3.蛋黄中放入白糖、玉米油、酸奶用手动打蛋器搅拌均匀。

4.再放入筛好的低粉搅拌均匀。

5.蛋清盆中放入几滴白醋，用电动打蛋器开始打发。打发过程中分三次加入白糖。把蛋清打到干性发泡就行了，看，这就是传说中的直立尖角。

6.取三分之一的蛋白霜拌入面糊用上下翻切的方式拌均。

7.再取三分之一的蛋白霜拌入面糊同样用上下翻切的方式拌均。

8.将拌好的面糊全部倒入剩下的蛋白霜中同样用上下翻切的方式拌均。

9.拌好的面糊全部倒入8寸模中，抹平，抬起稍微用力震两下，把大的气泡震出来。

10.放入预热好的烤箱中150度，中下层50分钟。

11.烤好后立即拿出倒扣晾凉。

描写蛋糕外形的句子

1：全奶油的蛋糕 油香浓郁、口感深香有回味,吃在口中香软诱人,自有一种独特风味,令人一品难忘。

2：草莓蛋糕：用勺子轻轻挖下一块带着草莓奶油的蛋糕，放入口中，根本不用嚼，含在口中一会儿就化掉了，唇齿间留下一丝淡淡的清香。细细回味，奶油浓浓的气息回旋在口中，甜甜的，香香的。

3：当奶油恋上芝士，香浓的爱意沉浸在芝士的丝滑里，却因同根生而被命运阻隔，于是这份爱恋少了些许甜腻，多了一丝酸楚。幸好，有相思豆的铺撒，让原本凄凉的爱情多了无限温暖。

4：慕斯蛋糕：把一大勺慕斯蛋糕塞入口中，冰凉的奶油一下子就化成了暖暖的，带有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分诱人，软软的蛋糕中夹着甜蜜的鲜奶油，真是美味至极啊!

5：红宝石蛋糕：入口时嫩嫩的，香气扑鼻，滑滑的栗子顺着奶油一下子就吞了进去，甜丝丝的奶油丝毫不滑腻，微微的甜，谁尝了，都绝对会忍不住吃上第二口

6：粉红色的蛋糕 来自大自然的鲜明而清新的粉红色,涂抹在可爱的花朵上,还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话,却胜似童话。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥.

8：丝滑的巧克力在小糕点上好像要流下了，金银香甜的小珍珠糖散发着迷人的果香味!玫瑰状草莓雕的十分细腻。咬一口，蛋糕中的奶油夹心“哗!”的融化，嗯，是蓝莓味的，迷迷糊糊中，又十分清爽!GOOD!