糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经。糯米有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。你了解糯米汤圆要怎么做吗?下面是小编给大家整理糯米汤圆的做法。

糯米汤圆的食材准备

主料

糯米粉

150克

玉米粉

100克

水

125克

辅料

白糖

适量

枸杞

适量

糯米汤圆的具体做法步骤

1.把玉米粉100克和糯米粉150克，水125克放在盘中揉匀!

2.揉好了!

3.把它分成小团，搓圆放在盘中!喜欢吃包心汤圆的亲们可以包心!

4.锅里掺水点火，水开了下汤圆!中火煮到汤圆在水中飘起来，在煮几分钟就好啦!

5.用勺子捞到碗里加入白糖，枸杞(枸杞用清水洗了再开水泡2分钟)开吃!味道好!不罢了!

糯米的功效与作用

现在的米的种类很多，粳米、糙米、黑米、薏米等等，不一而足。各种米的功效也各不相同，粳米最滋补，糙米助消化，不过说到排毒养颜，最佳的还糯米。

糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。

另外，糯米可起到补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效、可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗、痘疹痈疖病等作用。

但糯米不易消化，因此应控制进食的量，老人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意。

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