肝癌患者的食谱菜,肝癌食疗食谱
肝癌即肝脏恶性肿瘤,可分为原发性和继发性两大类。原发性肝脏恶性肿瘤起源于肝脏的上皮或间叶组织,前者称为原发性肝癌,是我国高发的,危害极大的恶性肿瘤;后者称为肉瘤,与原发性肝癌相比较较为少见。针对这种情况,小编整理了肝癌患者的食谱菜,希望肝癌患者的食谱菜对各位有帮助,下面一起看看其中的详细内容吧!
肝癌患者的食谱菜
莱菔子粥
莱菔子20克,纱布包好放入砂锅内,与梗米和薏苡仁各50克同煮,大火煮沸。取出纱布袋,滤尽药汁,改用小火煨煮成粥,分早晚2次分服。具有健脾消食,顺气除胀的功效。对老年肝癌腹胀有较好的辅助治疗作用。
生首乌蜂蜜羹
生首乌400克,蜂蜜100克。生首乌打成极细末,调入蜂蜜,拌匀即可。一日1次,每次20克,睡前用温开水送服。具有养血滋阴,润肠通便功效,适用于肝癌便秘不通者。
黑木耳炒猪肝
黑木耳25克,猪肝250克,先炒熟猪肝,加泡发好的黑木耳、大火翻炒至黑木耳亮泽滑透即可。佐餐。具有补肾、强体抗癌的功效,适用于肝癌及其他消化道癌症。
胃癌日常护理改善食欲
(1)更换食谱,改变烹调方法:如常吃猪肉类食物的病人可更换吃鱼、羊肉、鸡等,有条件的可吃一些龟、甲鱼。改变烹调方法使食物具有不同的色香味,也可以增加食欲,食物比较熟烂方能顺利地消化吸收。同时肉类较难消化,烹调时应多加些姜陈皮等以利开胃促消化。
(2)药膳开胃健脾:①山楂肉丁:山楂100g,瘦猪(或牛)肉1000g,菜油250g,及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量。先将瘦肉切成片,油爆过,再用山楂调料等囟透烧干,即可食用。既可开胃又可抗癌。②黄芪山药羹:用黄芪30g,加水煮半小时,去渣,加入淮药片60g(淮山宜用盐水泡洗后入膳),再煮30分钟,加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。每日早晚各服1次。具有益气活血,增加食欲,提高胃肠吸收功能的作用。
(3)多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果:这类食物不但可以增加抵抗力,而且还可增加食欲。有些病人认为应忌食生、冷食物,但对水果蔬菜类应视情况对待,吃一些清淡爽口的生拌凉菜和水果,特别是化疗、放疗期,具有明显的开胃作用,但如口淡泛清口水者则应稍加热后温服,同时不宜过量进食。
(4)病友之间交流饮食经验:病友之间交流饮食经验不但可以取长补短,还有利于增加食欲,这对癌症患者是十分必要的。
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