导语：大家知道怎么做辣椒炒肉吗，以下是小编介绍的它的家常做法，欢迎参考哦。

辣椒炒肉的家常做法

食材：

主料:尖椒300克,猪肉350克

辅料:菜籽油40克,豆豉10克,豆瓣酱1勺,老抽4克,白糖1勺食盐3克

做法：

1.辣椒切块，用食盐腌出水份

2.猪肉切片备用

3.准备豆豉

4.油烧热，将猪肉倒入锅中炒至断生

5.放入豆豉和豆瓣酱

6.加入老抽翻炒均匀

7.放入辣椒炒熟，放入1勺白糖，如果味道有点淡放一点点食盐