导语：冬瓜当中的营养价值极其的丰富，日常的生活当中有不少人都喜欢吃冬瓜，很多的爱美女性在减肥期间，冬瓜成为了减肥最好的产品，比如说冬瓜烧汤，冬瓜海带汤，两者搭配起来既可以减肥还可以消耗脂肪，很多人总是说冬瓜不好吃，那么把冬瓜做的好吃，我们就来为大家介绍一道冬瓜炖海带的做法。

冬瓜炖海带的做法

海带烧冬瓜

冬瓜400克，海带(水发)100克，精盐、味精、鲜汤、植物油各适量。

制作方法：

1、冬瓜去皮、瓤，洗净，切成片;海带洗净，切菱形片。

2、锅上火放油烧热，倒入冬瓜、海带片煸炒，加鲜汤、精盐大火烧开，转小火稍焖，加味精，起锅装碗即成。

推荐理由:

本品具有开胃健脾、利水消肿功效，对患肾盂肾炎病孕妇最为合适。

原料

冬瓜，海带

做法一

1、将冬瓜去皮切块然后洗净。

2、海带用水泡40分钟，如果是那种大海带，回来泡好后切小块待用。

3、锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。

4、为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里，大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了。

做法二

主料：

冬瓜100g、海带100g;

调料：

食盐适量、香油适量、白醋适量、蒜苗适量;

做法：

1.将冬瓜和泡发好的海带切成片。

2.锅内烧适量的水，将海带放进去煮开，瞥去表面的浮沫。

3.水开后放冬瓜，滴几滴白醋。

4.再次煮开后小火焖十分钟，撒上蒜苗段，滴入芝麻油即可。

海带汤中富含有非常丰富的碳水化合物，对改善人的体质，帮助人的身体发育有着很好的功效，有效的帮助白内障，心脑血管疾病和冠心病，这一道冬瓜炒海带既可以帮助女性瘦身又可以帮助老年人，防各种老年疾病的发生，提高身体免疫力。