牛初乳是乳牛产崽后3天之内的乳汁，不少家长认为牛初乳营养价值高，那么宝宝可以吃牛初乳吗?？本文是小编整理的宝宝可以吃牛初乳吗的资料，欢迎阅读。

宝宝可以吃牛初乳吗

牛初乳蛋白质含量较高，而脂肪和糖含量较低。专家发现牛初乳中不但含有丰富的营养物质，而且含有大量的免疫因子与生长因子，比如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等，通过科学实验证明具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等一系列生理活性功能，被誉为“21世纪的保健食品”。

虽然说牛初乳基本上没有副作用，但专家明确表示，不适合把牛初乳作为婴幼儿主食，婴幼儿最佳的食物就是母乳。在没有母乳或是缺乏母乳喂养情况下，牛初乳奶粉也不可以直接被用作婴幼儿主食，而应和婴儿配方奶粉适量添加食用。婴儿在3岁之前不应该单纯喂牛初乳，也不主张用鲜牛奶或是纯牛奶喂养，如果长时间单一喂养这样的牛初乳奶粉，非常可能导致婴儿营养摄入不足，影响婴儿的健康。

建议年龄较小的宝宝最好不要吃牛初乳。任何事情都要一分为二的看待，如果是纯天然的、没有添加任何激素和抗生素的牛初乳，的确含有丰富的免疫球蛋白，对婴儿肠道有很大好处，但是仍然建议新生儿最好吃母乳。因为人类的初乳不仅具有较高的营养成分，而且含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等，并且含有较多的免疫球蛋白，脂肪、乳糖含量较少，更有利新生儿的消化吸收。

牛初乳成分及功能

牛初乳是指乳牛产后3天内所分泌的乳汁，富含光谱的免疫因子、生长因子及免疫促进剂。牛初乳的营养价值十分的高，牛初乳成分及功效是大家十分关心的问题。下面我们就对牛初乳成分及功能做具体分析。本文针对“牛初乳成分及功能 ”做全面介绍，以下是关于“牛初乳成分及功能 ”的全部内容，新顾问保健品资讯网http://niuchuru.xinguwen.com/小编希望对您有所帮助!

牛初乳成分及功能的分析如下：

免疫球蛋白：初乳中含有5种免疫球蛋白，分别是IgA牞IgD牞IgE牞IgG和IgM。在牛初乳中IgG的含量最高，其他免疫球蛋白含量都较低。人体初乳中，IgG的含量一般在2%左右，而牛初乳中IgG的含量为8%～25%以上不等。免疫球蛋白对于病毒性感染、细菌性感染、寄生虫和酵母菌都有良好的防御作用。高质量的牛初乳中，免疫球蛋白的含量应最低达到20%。

PRP(富脯氨酸多肽)：能够调节人体胸腺的活动。胸腺是免疫系统的中心控制枢纽。经过调节胸腺，PRP能够刺激衰弱的免疫系统，也能够平衡过度活跃的免疫系统，从而避免了许多自身免疫系统疾病。

乳铁蛋白：对疱疹、慢性疲劳等疾病有某种效用。

溶菌酶：保护身体组织免受细菌侵害，能够用作有效的抗菌剂。

乳清蛋白：对于多种癌细胞和病毒都有非常好的抵御作用。另外，它还能增加大脑中血清素的活动，减少皮质醇的积累，并且改善人在受压下的情绪。

细胞活素：是细胞间进行信号交流、调节加强免疫反应的化学物质。它可以刺激免疫球蛋白的产生。其中，中间白细胞素-10是一种抗炎蛋白，能够缓解疼痛。

胰岛素生长因子(IGF-I和Ⅱ)：细胞的分化、增殖、个体的生长发育中具有重要的促进作用。 转化生长因子(TGFα和β)：这种细胞因子可以让正常的成纤维细胞的表型发生转化，也就是在表皮生长因子(EGF)同时存在的条件下，改变成纤维细胞巾壁生长特性而获得在琼脂中生长的能力，并失去生长中密度信赖的抑制作用

表皮生长因子(EGF)：一种多功能的生长因子,在体内体外都对多种组织细胞有强烈的促分裂作用。

核苷：由碱基经过糖苷键与戊糖缩合而成的化合物。

牛初乳营养成分十分的丰富而且功能全面、显著，有十分高的营养价值。目前，保健品市场上牛初乳的产品十分多，牛初乳咀嚼片就是众多产品中功效十分好的产品。牛初乳咀嚼片是以优质牛初乳配以碳酸钙采用先进工艺精制而成，富含免疫因子(免疫球蛋白IgG)及优质蛋白质、矿物质等营养成分，是帮助儿童抵抗外来病毒及细菌侵袭的忠诚健康护卫。

牛初乳的功效与作用

① 增强抵抗力和免疫力 。免疫球蛋白能够与病原微生物及毒素等抗原结合，形成抗体，同时促进哺乳动物新生幼仔自身免疫系统发育成熟，保护其免受病原侵袭。同样，它能够提高婴幼儿、儿童及成年人系统免疫能力。

② 促进生长发育和提高智商 牛初乳中所含的牛磺酸、胆碱、磷脂、脑肽等是儿童生长发育不可缺少的营养物质。试验表明“牛初乳粉能加速离体细胞的生长速度和延长细胞存活时间及具有促进细胞生长的作用”。同时，具有促进儿童智力发育的作用。

③ 消除疲劳、延缓衰老 牛初乳提取物能提高老年人体内血清总SOD活力与Mn-SOD活力，降低脂质过氧化物含量，增强抗氧化能力，延缓衰老。实验证明BCE能提高老年人的液化智能，减缓老化速率。BCE含有较高的牛磺酸、维生素B、以及类胰岛素、牛初乳生长因子、纤维结合蛋白、 乳铁蛋白等，并含有丰富的维生素和适量的铁、锌、铜等微量元素，多因素的协同效应使牛初乳能改善衰老症状。实验证明牛初乳能增强动物的体力、 耐力和抗空气稀薄力，因此牛初乳具有消除疲劳的作用。

④ 调节血糖 。对糖尿病患者，牛初乳具有明显的改善血糖，降低血糖的效果，促进人体胰岛素的生成和分泌，达到增强人体免疫力，“抗自由基损伤”抗衰老之功效。降糖效果显著。

⑤ 增强体质、提高运动性能 牛初乳是唯一天然的免疫因子与生长因子的完美组合体。 它是纯天然的无副作用的运动营养品。生长因子可以促进肌肉生长， 加快受损或老化的组织和肌肉的修复， 促进脂肪“燃烧〞， 增加骨骼密度， 使皮肤恢复弹性。对大运动量的运动员来说，牛初乳是一种极好的营养品。它能帮助运动员在系列运动后迅速恢复体力，帮助修复受损的肌肉和结缔组织，保护身体运动关节。

⑥ 病后和术后恢复 。牛初乳能够增强抵抗力和免疫力。初乳素中的寡糖及其衍生物，具有抗炎、抗感染、促进肠道有益菌群繁殖的作用，同时还具有激活机体免疫功能的作用。牛初乳中各种生长因子协同作用，能促进细胞正常生长、组织修复和外伤痊愈。牛初乳中的生长因子还能促进受伤肌肉、皮肤胶原质、软骨和神经组织的修复，具有强健肌肉，修复RNA和DNA的作用。

⑦ 调节肠道菌群、促进胃肠组织发育及其创伤愈合 初乳中的免疫因子能高效的抵抗病毒、细菌、真菌及其他过敏原，中和毒素。在抑制多种病原微生物生长的同时，不影响肠道内非病原性微生物的生长和繁殖。它能够改善肠胃机能，对肠胃炎、胃溃疡患者有显著治疗效果。