玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能。你想知道好吃的玉米排骨汤是如何做的吗?那么，现在小编就来分享玉米红枣猪骨汤的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

制作玉米红枣猪骨汤需要准备的材料

主料

猪骨

250g

玉米

2根

辅料

红枣

适量

盐

适量

百合

少许

玉米红枣猪骨汤烹饪过程中的步骤图

1.红枣和百合提前泡一下

2.玉米洗干净切断

3.猪骨洗干净，放到煲里

4.将所以材料倒入煲里

5.加上5碗水

6.选择煲汤一小时

7.吃的时候加盐调味即可

玉米的营养价值

1、维生素含量非常高

玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比，结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1~2倍，“生命元素”硒的含量则高8~10倍，其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。

2、钙含量接近乳制品

科学检测证实，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%。玉米中的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。

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