我国土豆种植的面积现居世界第二位，土豆在17世纪时传入我国。你想自己动手做好吃的西红柿土豆汤吗?接下来，小编跟你分享西红柿土豆汤的做法图解。

西红柿土豆汤的食材准备

主料

西红柿

50g

土豆

50g

排骨

250g

辅料

盐

适量

细香葱

适量

西红柿土豆汤的具体做法步骤

1.所需要的材料

2.排骨洗净，放电炖锅内里

3.土豆去皮，洗净，切大块

4.西红柿去皮，去蒂，洗净

5.把西红柿和土豆块放进电炖锅内胆里

6.加入适量的水

7.盖上盖子，通上电，就可以去上班了，下班回来放点盐和葱花就可以出锅咯

西红柿的营养价值

1.西红柿含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。

2.西红柿红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

3.西红柿中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃西红柿具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。

4.尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。

5.经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃西红柿有助于改善症状。

6.西红柿所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

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