枸杞，为茄科植物枸杞的成熟果实。那么枸杞子如何泡酒呢?以下是小编给你整理的枸杞子泡酒的相关方法。

枸杞子泡酒的方法

一、种子药酒

材料：淫羊藿250克，怀生地120克，枸杞子60克，核桃肉120克，五加皮60克，白酒适量。

做法：将上药切片，浸于白酒中，封固，隔水加热至药片蒸透，取出放凉，再浸数日。适量饮用。

用途：益肾补肾，肾阳虚衰，肾精不足。

二、地杞沉香酒

材料：熟地60克，枸杞子60克，沉香6克，白酒1000克。

做法：以上前3味加工捣碎，置容器中，加入白酒，密封，每天振摇数下，浸泡10天后去渣，即成。

用途：补益肝肾，脱发、白发、健忘。

三、健阳酒

材料：当归、枸杞子、破故纸各9克，好烧酒1000毫升。

做法：将上药研碎，用净布袋内装好，放入酒中浸泡，容器封固，隔水加热30分钟，取出容器，静置24小时。适量饮用。

用途：补肾助阳、肾阳虚，精血不足、腰痛、头晕、视力下降。

四、枸杞菟丝酒

材料：枸杞100克，菟丝子50克，巴戟天，杜仲各15克，白酒1500克。

做法：各药放入净器内，加白酒密封容器口，每天摇动1次，浸泡7天后，即可开封饮酒。每次服10—15毫升，早、晚各服1次。

用途：补肾助阳、肾阳虚，伴腰酸肢冷。

吃枸杞的功效

1、免疫调节

枸杞富含枸杞多糖,枸杞多糖是一种水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,具有生理活性,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变。

2、抗衰老

免疫衰老与T细胞调亡密切相关。枸杞多糖(LBP)可明显提高吞噬细胞的吞噬功能,提高T淋巴细胞的增殖能力。

3、抗肿瘤

枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂,而且可通过神经——内分泌——免疫调节网络发挥抗癌作用。

4、抗疲劳

枸杞多糖能显着增加小鼠糖原、肝糖原储备量,提高运动前后血液乳酪脱氢酶总活力:降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量,加快运动后血尿素氨的清除速率。这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。

挑选枸杞的方法

一、测比重

中宁枸杞冲茶多会浮在上面，中宁枸杞放在透明的开水杯里，一般不会很快沉底;

二、捏一捏

中宁枸杞不结块，百看不如一捏，抓一把枸杞到手里面轻轻一捏，再松手，中宁枸杞不会结块，会很容易散开;

三、尝一尝

中宁枸杞甘甜不腻口，品尝一下枸杞的味道，中宁枸杞甘甜但不会太甜，口感纯正无苦涩和其他异味。