冬天，因寒冷空气的刺激，一部分人会出现肠胃不适的症状。那么，冬天要怎样暖胃呢?冬天暖胃汤怎么做呢?下面小编就来告诉你冬天暖胃汤的做法，欢迎阅读。

冬天暖胃汤的做法

1.1、冬天暖胃胡椒猪肚汤的做法

先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。

1.2、冬天暖胃萝卜羊肉汤的做法

将羊腩肉(750克)洗净,切成粗丝,白萝卜(500克)洗净切成丝。坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。此汤补中益气、温胃散寒。

1.3、冬天暖胃桂枣山药汤的做法

红枣(12枚)泡软,山药(300克)去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。

冬天暖胃喝的茶

1、冬天喝姜苏茶能暖胃

首先把生姜切成细丝,然后将苏叶清洗干净。再将准备好的材料一起放到杯子里面,用开水冲泡十分钟左右,然后每天喝两剂,当作茶来喝。

2、冬天喝红枣桂圆枸杞茶能暖胃

将桂圆去除外壳以及果核,红枣去除果核。把桂圆、枸杞、红枣以及白砂糖一起放到杯子里面,然后加入适量的开水进行冲泡,十分钟之后就可以饮用了。

冬天暖胃喝的粥

1、冬天吃花生紫米粥能暖胃

紫糯米粥1杯,花生半杯。紫糯米、花生洗净。锅中加水烧开,下紫糯米和花生,煮开后转小火,熬成粥。粥将煮熟,放少许盐调味即可。

2、冬天吃山药桂圆粥能暖胃

粳米淘洗干净,泡好备用;山药刮洗干净,切成小薄片;桂圆肉、荔枝肉、五味子均洗净备用;锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、山药片、桂圆肉、荔枝肉、五味子一起放入,用小火煎煮;待米烂粥稠时,用白糖调好味,稍焖片刻即可。