玉米的不饱和脂肪酸和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。好吃的蒸玉米面饼应该要怎么做呢?今天，小编为大家推荐蒸玉米面饼的做法。

蒸玉米面饼的食材准备

主料

玉米面

200g

小麦面粉

150g

黄豆粉

100g

辅料

水

180g

酵母

3g

蒸玉米面饼的具体做法步骤

1.温水加酵母化开

2.加黄豆粉、玉米粉、面粉揉成团

3.盖上保鲜膜发酵1小时

4.加少许面粉揉成光滑面团

5.分成大小相同的剂子

6.搓圆

7.按扁后放入蒸锅内盖上盖静置30分钟

8.大火烧开后蒸15分钟即可

玉米的功效作用

1、利水、消肿

在妇科方面，它可用于预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。玉米须对人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是宵外性的，所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效。

2、降三高

髙血脂、髙血压、髙血糖的病人喝了，可以降血脂、血压、血糖。其降压机制主要是中枢性的，亦有认为主要是扩张末梢小血管的结果。玉米须能对抗肾上腺素的升压效应。玉米须含维生素K，对维生素K缺乏所致凝血功能障碍有治疗作用。

3、利胆作用

玉米须有显着增加胆汁分泌和促进胆汁排泄的作用，能使胆汁内有机物和渣质减少，粘稠度、比重和胆红素含量降低。所以可作为利胆药用于没有并发症的慢性胆囊炎或胆汁排出障碍的胆管炎。

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