冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显著减少血清肌酐含量的作用。你了解香菇冬瓜汤要如何做吗?现在，小编来告诉你香菇冬瓜汤的家常图解做法。

香菇冬瓜汤的制作食材：

主料

香菇

65g

虾米干

20g

冬瓜

380g

辅料

油

适量

盐

适量

清水

适量

香菇冬瓜汤的做法步骤：

1.食材：冬瓜、干香菇和虾米干。

2.将干香菇泡发。

3.将冬瓜洗净，去皮，切粒。

4.将泡发好的香菇、洗净的虾米放入煮锅中，一次性加足适量的清水。

5.盖锅盖。大火烧开。

6.转小火煮40分钟。

7.揭盖，放入冬瓜。

8.盖锅盖，大火，煮5分钟。

9.揭盖，倒入适量放入葵花籽油。

10.放入适量的食盐调味。

11.即可关火。

冬瓜的营养功效：

1、护肾冬瓜

调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。

2、清热化痰

冬瓜有清热化痰，消肿利湿的作用。

3、防癌抗癌

冬瓜含有丰富的维生素B1和晒，具有抗癌防癌的功效。

4、润肤美容

冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。

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