记忆力下降、理解力下降、注意力不集中、健忘，这些症状都在告诉你要赶紧补脑了，那么哪些食物能补脑呢?下面是小编为你整理的提高记忆力的养生粥，希望对你有帮助!

提高记忆力的粥

1、桂圆莲子粥

做法：桂圆30克，莲子30克，红枣10枚，糯米60克，白糖适量。先将莲子去皮心，大枣去核，再与桂圆煮粥，食时加入白糖即成。

功效：补养心脾，健脑益智。适用于心脾两虚之智力衰减症。青少年、中老年人食之，均有键脾养心，补脑益智功效。脑力劳动者尤为适宜。

2、核桃枸杞黑米小米粥

做法：黑米50克、小米70克、核桃30克、枸杞20克、清水800ML。将小米和黑米淘洗干净，倒入砂锅中，加入核桃，开烧拉;烧开后转小火慢炖，砂锅盖子下面卡根筷子，防止溢锅;烧开后煮15-20分钟左右，加入洗干净的枸杞子，再小火煮5分钟即可。

功效：安神补脑。黑米滋阴补肾，健身暖胃，明目活血。小米粥有安神之效。枸杞治肝肾阴亏，益精明目。

3、桂圆山药粥

做法：生山药100克，桂圆肉15克，荔枝肉三个，白糖适量。山药片与桂圆、荔枝、粳米同置锅内，加水适量，煮粥。加白糖调味即成。

功效：桂圆可治疗心脾血虚，失眠健忘，惊悸不安等。古人称之为“益智果”。山药补脾养胃，补肾涩精。荔枝能通神益智，补脑填髓，养心神，补血气。诸药搭配，共成益智健脑，补肾生精，养血安神效用。

4、人参粥

做法：人参3克，大米100克，冰糖适量。将人参研为细末备用。先取大米煮粥，待熟时调入人参末、冰糖，再煮一、二沸即成。

功效：可健脾益气，适用于脾胃亏虚所致的心悸、健忘、脚软乏力等。

5、小米豆奶蜂蜜粥

做法：小米200克，新鲜豆奶400毫升，蜂蜜适量。小米洗净，放砂锅中，加水适量，大伙熬煮，煮沸后转小火，新鲜豆奶准备好);放入豆奶、蜂蜜，搅拌，1个小时后左右，待米变成粥即可食用。

功效：此粥益肾补脑安眠、滋胃阴清虚热。

6、核桃仁粥

做法：核桃仁50克、大米100克。将核桃仁捣碎后和大米一起下锅，加水适量煮成粥，煮熟后便可当早餐食用。

功效：健脑补肾，养血益智。本品适用于脑力下降，腰酸腿软者食用。

7、柏子仁粥

做法：柏子仁15克，枸杞子10克，粳米100克，蜂蜜适量。先将柏子仁捣烂。枸杞子、柏子仁同粳米煮粥，待粥将熟时，兑入蜂蜜后一二沸即可。

功效：养心安神、健脑益智。柏子仁有养心安神之功，适用于失眠，健忘等症。其香气透心，体润滋血，主治心神虚怯，肌肤燥痒。枸杞滋补肝肾。二者同用增强了安眠效果，对于虚烦失眠、心悸健忘有一定疗效。

8、木耳大枣粥

做法：香糯米150克，黑木耳30克，大枣20颗，葡萄干、冰糖适量。将木耳浸泡半天撕碎，然后用粳米、大枣煮粥，待煮沸后，加入木耳、冰糖，煮沸后成粥。

功效：此粥能润肺生津，滋阴养胃，益气补血，补脑强心，很适用于脑力劳动者。

9、核桃薏仁粥

做法：核桃50克、薏仁30克、糯米10克、红枣5颗、枸杞20颗。将上述材料洗净，核桃剥成小块，红枣去核，一起放入陶锅中加水煮成粥，即可食用。

功效：健脾和胃利湿，补肾强脑。适合肠胃消化不良、反应迟钝、湿热、小便不利的老人养生。

10、芝麻南瓜粥

做法：黑芝麻50克，南瓜250克，米100克，盐少许。将黑芝麻炒香，南瓜去皮切成小块，米淘净备用。把米放进锅里，加入清水和南瓜煮开，然后转成小火熬40-50分钟，把南瓜和米煮成粥后，撒入黑芝麻，最后放一点点盐，搅拌均匀即可。

功效：芝麻营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃它，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。搭配南瓜，营养更为全面，熬成粥更利于身体吸收，特别适合老人和儿童食用。

改善记忆力的方法

1、平心静气。在日常生活与学习中都保持一种让自己平心静气的心态。更多的时候是让自己的大脑安静。

2、调整自己大脑的工作和休息时间，让大脑得到充分的休息，疲劳会降低大脑的工作效率。

3、树立起自己记忆优良的信心，并时时提醒自己要记住必须记住的东西，必须坚信自己“一定能记住”!

4、要学习和找到一套适合提高自己记忆力的方法，加之必要而又经常的训练再训练，提高再提高。

5、要保持对世界充满强烈的爱好与兴趣，兴趣是记忆的第一推动力。对被记忆的对象要象对待自己的“情人”一样有足够的兴趣。

6、如果一个人具有强烈的愿望这样就可以刺激大脑的记忆。

7、要在自己的工作与生活中建立与愉快事情相联系的记忆。

8、让自己的心态永远年轻，保持年青人的刺激可以促使自己脑细胞变得敏锐和年轻。

9、记忆力的提高对于观察能力的要求也是非常重要的，所以提高自己闵若度，这样就可以提高记忆力。

10、要站在对方的立场上考虑问题，在记忆中尤其如此。要充分理解的基础上记忆对象。

11、一般人用左脑思考，但是右脑的潜能更大，所以需要不断的开发自己的右脑，提升记忆力。

12、掌握歌诀或口诀记忆知识，把互不关联的记忆对象编成歌诀有利于记忆。

13、学会特征记忆技巧，找到记忆对象的特点，辨别出其特征有助于记忆。

14、学会整理和分类，适当的分散记忆(化整为零)有时比集中记忆效果好。

15、充分运用人自身体的五官功能，调动身体各器官协同记忆。

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