方便面又称泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。你知道泡面怎么做才能健康又好吃吗?下面就跟小编一起来了解一下吧!

泡面怎么做才能健康又好吃

1、直接泡

最简单的做法是直接泡，但是这样就没有营养啦。而且方便面最好是要煮着吃，然后再加一些青菜，加几个鸡蛋，这样就会美味多啦。如果你还是喜欢泡着吃的话，你可以把汤倒掉，加一些其他的汤，放一些你爱吃的调料，这样也会好很多噢。

你可以准备一些方便面，丝瓜，蔬菜，火锅丸子，葱花适量(这个要根据几个人的量来定食材的量噢)。先烧一锅开水，把这些食物汤熟，盛起来备用，然后再把方便面放进这个开水里煮熟，加进一些调料，最后把刚才那些食材放进来，再撒上一些葱花，就可以吃啦。

2、混沌方便面

买一些混沌和青菜回来，做一个混沌方便面吧。先用开水把方便面泡一下，再把水倒掉，放在一边备用。然后把混沌煮好，再放入方便面，加调料，最后再把青菜放进去就可以出锅啦。

3、泡菜方便面

可以加一些泡菜，做成泡菜方便面噢。先用一个锅把泡菜烧一下，最好，加一些调料，比如说辣酱，酱油，料酒，盐等，用小火慢慢熬，做成汤。再用另外一个锅把青菜，面煮一下，水倒掉，再加入泡菜汤就可以啦。

4、炒方便面

泡面不止可以泡着吃，还可以炒着吃噢。先用开水把面泡一下，但是不要太熟了，那样面会烂，会糊的。然后再在锅里加一些油，加点豆瓣酱，再放入你喜欢的青菜，最后再倒进面条炒一下就可以啦。

5、做蛋羹

先用热水把方便面煮熟，捞出来，放到凉水里冷一下，最后切断。再把方便面放到碗里，加一点盐，加一点水，倒进提前打好的鸡蛋液，撒上葱花。再放到蒸锅里蒸10分钟，鲜美的方便面蛋羹就好咯。

6、番茄汁方便面

先把方便面煮一下，再过凉水，备用。锅里放油，加洋葱，胡萝卜先炒一下，再加西红柿炒出水，再加一点水，盐，调成西红柿酱汁，最后再淋在方便面上，这样就完美出锅啦。

7、做鸡蛋饼

泡面和鸡蛋搭配，可以做成鸡蛋饼噢。还是把方便面泡一下，再切成小段。把玉米粒青豆洗好备用，鸡蛋打散，最后把这些混合起来，倒入锅中，煎熟就可以了。如果你的锅比较小，你又喜欢薄的饼，也可以分为2次煎啊。

8、蛋包面

把方便面煮熟过水，切成小段，备用。再把鸡蛋打进大碗里面，加盐，使劲搅拌。锅里放一些油，放入蛋液，一面煎的快熟的时候，放方便面在鸡蛋上，再把鸡蛋合起来，这样就成了蛋包面啦。这个口味比较清淡，你可以再加一些你爱吃的调料噢。