白菜含较多维生素，与肉类同食，既可增添肉的鲜美味，又可减少肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物质，减少致癌物质亚硝酸胺的产生。你了解白菜肉馅饺子要如何做吗?下面，小编来为你介绍白菜肉馅饺子要怎么做?

白菜肉馅饺子的食材准备

主料

五花肉

500g

白菜

半个

面粉

500g

辅料

油

适量

精盐

适量

味达美

适量

葱

适量

香菜

适量

白菜肉馅饺子的具体做法步骤

1.肉洗净剁碎，葱，香菜洗净切碎备用

2.白菜洗净切碎备用

3.将切好的白菜与肉，葱，香菜混合，并加入调料搅拌均匀即可。

4.取面粉加适量清水揉成面团即可

5.揉好的面下剂子擀成饺子皮，包成饺子。

6.锅中烧开水，放入饺子煮熟。

7.煮好的饺子出锅咯!

白菜的营养价值

白菜微寒、味甘、性平，归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒;可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。

减肥健美

白菜对于女性朋友而言，白菜具有很好的瘦身效果。因为白菜的营养价值证明，白菜对减肥健美有很好的效果。

提供营养、强身健体

白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。

保持血管弹性

白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

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