香蕉不能空腹食用，因为它其中含有大量的镁元素，如果空腹食用，会导致心血管疾病的发作。平时生活中你会做炸香蕉吗?接下来，小编跟你分享炸香蕉的做法。

炸香蕉的主料辅料

主料

香蕉

6根

鸡蛋

1枚

辅料

面包糠

适量

炼奶

适量

面粉

适量

蕃茄酱

适量

炸香蕉的做法图解

1.鸡蛋打在不锈钢盆里，加入适量的炼奶;

2.拌匀待用;

3.面粉过筛待用;

4.准备好面包糠;

5.香蕉去皮，修一下两头;

6.香蕉放在面粉上滚上面粉;

7.拍去多余的面粉;

8.再放在蛋液里滚上一圈;

9.粘上蛋液;

10.再放在面包糠上滚上一圈粘上面包糠;

11.然后排入空气炸锅篮内;

12.预热空气炸锅，180度，5分钟;然后把空气炸锅篮连同香蕉一并放入炸锅内，炸5分钟后翻面再炸3分钟即可取出晾凉;

13.蕃茄酱装入裱花袋内;

14.炸好的香蕉放入小碟中间，周围挤上蕃茄酱，开始美美的品尝吧。

香蕉的挑选方法

香蕉不要挑两头有绿色的，那是处理过的，并且个儿不要太大，小些的香蕉才好，要圆润的，不要有棱角的才是好香蕉,正常黄色，略带芝麻点的。

香蕉的营养分析

1、香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量;

2、香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症;

3、香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜;

4、香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高;

5、香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒;

6、香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。

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