乳鸽经过烘烤或油炸后，外酥里嫩。咬上一口，肉汁在口中爆开，是广州人永远的美味记忆。下面小编就给大家介绍广州好吃的乳鸽店，一起来看看吧!

广州好吃的乳鸽店推荐：清心鸡沙田乳鸽店

(五羊旗舰店)

一家实在的，讲究味道的粤菜馆，走传统酒楼的装修风格，大红大紫的桌椅有贵气的配色感。

大厅不算很宽敞，桌距有些密，但老牌粤菜馆的服务胜在热情周到。

店里的招牌是清心鸡和沙田乳鸽。

来自香港的沙田乳鸽更适合第一次来这，想尝鲜的食客。

沙田乳鸽是细种、巨型鸽的混血鸽，肉香更芬芳馥郁。

炸乳鸽的过程中，大师傅要细心地清除鸽颈上的肥膏，下油锅前还要凉干鸽身上的水分。

在离锅前最后一分钟，还得不停地往鸽身浇沸油，才能做出一只皮酥柔嫩汁香的红烧乳鸽。

红烧乳鸽25元/只， 乳鸽一开四块。

还配了两只卤得十分入味的乳鸽蛋。

乳鸽一上桌，再矜持的姑娘都会被乳鸽散发的肉香、油香气味吸引，抓起一块乳鸽就大快朵颐。

吃完一块香脆多汁的乳鸽后，不吮指都对不起自己。

地址：越秀区寺右新马路170号首层(近地铁五羊邨站A出口)

人均：58

广州好吃的乳鸽店推荐：聚宝海鲜酒家

(聚宝乳鸽皇)

本是一家大酒楼的聚宝，现在只剩一件小外卖店。

时代的步伐走得太快，让很多靠手艺留人，却不走宣传圈钱的老店举步维艰。

幸好一帮食客支持，就这一家乳鸽外卖店都有很多人排队买来吃。

逛北京路时，你若走到这家乳鸽店，不妨帮衬帮衬，买上一只老字号的乳鸽尝尝味。

聚宝的乳鸽都是现点现炸的，外卖的话，最好赶紧回家趁热趁皮碎趁肉嫩吃，放凉了美味程度会受损。

酷酷的斩鸽大师傅，斩件的手法干脆利落，递食给你时，却有一种铁汉柔情的即视感(别问我要师傅的帅照)。

老店的收银阿姨，哪怕是收钱途中电话响，也会先把你要的乳鸽打包好，再去接电话。

地址：越秀区禺山路33号

人均：28元

广州好吃的乳鸽店推荐：燊记乳鸽专门店

(龙津西路店)

位于中山八路的燊记，从路段上就抢占了先机。

逛完荔湾湖公园或拜完仁威庙，坐地铁五号线到中山八站，走到泮塘路，看到“富力儿童世界”，就离燊记不远了。

乳鸽在全国菜系中不算首班，却深得广东人的热爱。

以乳鸽为主打的燊记，一到饭点就门庭若市。

从门前一溜排放的红凳，就能猜出这家店的人气有多旺。

燊记的乳鸽品种多样，有红烧、黄油、葱油、沙姜乳鸽，乳鸽饭，鸽肾饭等。

广州今日又飘雨了，这种微冷的天气，吃上一碗香喷喷热乎乎的电饭煲焗乳鸽饭......

嗷嗷嗷，想想都温暖嗨森啊!

燊记的焗鸽饭，用了鸽子汤焖煮增城丝苗米，煮出来的米饭油质丰富，每一粒都香气浓郁。

添加的乳鸽肉丝份量够多，煮出的乳鸽肉香，足以让每一口饭都能让乳鸽控心满意足。

服务员上饭时，还会问你要不要下葱，腌豆豉也是惹味的另一妙招。

小伙伴们要想吃这款焗饭，一进店就得下单了。

因为现点现煮的焗饭，没半小时是煲不入味的。

地址：荔湾区龙津西路恩洲大巷213号首层(在泮塘路上)

人均：60元

广州好吃的乳鸽店推荐：香鸽一方

(瑞南路店)

东晓南地铁B出口，旁边小路直入200米，就可以到这家隐藏在城中村里的乳鸽店。

餐厅装潢是接地气的大排挡风，但全部都是室内桌。

老板娘和服务小妹的笑容，能让你一落座就有宾至如归的感觉。

土茯苓鸽汤，适合广州这两天有些潮湿的天气。

来上一碗既祛湿气又美容养颜的乳鸽汤，姑娘们从身到心都滋润无比的多好啊!

土茯苓汤底的浓郁，是用乳鸽熬了几个小时炖出来的，汤头自是清香浓甜。

建议有老人或小孩子入席的，让店家炖煮的时间再延长一些，方便老幼吃鸽汤里的鸽肉。

地址：海珠区瑞南路146-149号(近地铁东晓南站B出口)

人均：63元

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