白花蛇舌草茎干纤细，叶对生，夏秋之间生长茂盛，腋生单枚白色小花，形状如蛇吐信，故名白花蛇舌草。小编在此整理了白花蛇舌草的功效作用及食用方法，希望大家在阅读过程中有所收获!

白花蛇舌草的功效作用介绍

清热解毒(肺热咳嗽、咽喉肿、肠痈、无名肿毒、蛇伤、疔疮)

清热利湿(湿热黄疸、湿热淋、湿热痢疾)

清热散瘀(瘰疬、癌肿)

小儿疳积。清热解毒,消痈散结,利尿除湿.现代还用于治疗多种癌症.药性] 甘、淡、寒。归胃、肝、肺、大肠、膀胱经。

[药效] 败毒抗癌、消炎退肿、清热利湿。

白花蛇舌草的食用方法介绍

胡白术炖乌龟

材料：乌龟300克，柴胡9克,桃仁10克,白术15克,白花蛇舌草30克

做法：

(1)将龟宰杀，去内脏，清洗干净;

(2)将柴胡、桃仁、白术、白花蛇舌草，煎汤去渣;

(3)药汁中加入乌龟肉炖熟。

养生功效：适用于鼻咽癌的辅助治疗。

蛇草薏苡仁粥

材料：白花蛇舌草80克,薏米50克,菱角粉50克

做法：

(1)将白花蛇舌草洗净;

(2)白花蛇舌草加水1500毫升，急火煮开，改文火煎15分钟，去渣取汁;

(3)药汁加薏米煮至裂开;

(4)加菱角粉煮熟即可。

养生功效：

(1)白花蛇舌草味甘、淡，性微寒，有清热解毒、利水通淋之功，现代医学研究认为它具有抗肿瘤作用。菱粉味甘，性寒，据《中医药研究资料》称，菱粉水煎服可治疗各种癌症。薏苡仁味甘、淡、性微寒，健脾治湿。三味药共用具有利水通淋，防癌抗癌作用。

(2)清热解毒，健脾利水。适用于前列腺癌。

银耳炖白花蛇舌草

材料：银耳(干)25克,地榆20克,白花蛇舌草30克,阿胶12克

做法：

(1)银耳用温水泡软后洗净，加水适量，隔水蒸熟。阿胶提前熔化。

(2)加地榆、白花蛇舌草煎煮后取汁液。

(3)将阿胶汁、地榆、白花蛇舌草汁调匀，与银耳混合后同服。

养生功效：

(1)此菜具有清肺，益气的功效。

(2)西医认为本菜营养丰富，含蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、脂肪、粗纤维等成分，具有益气、活血、润肠之功效，能增强人体免疫力，对肺癌患者有疗效。

(3)中医认为银耳性平，味甘、淡，能滋阴润肺、养胃生津;白花蛇舌草性寒，味苦、甘，能清热、利湿、解毒。

白花蛇舌草肿瘤科应用

肺癌

用黄芪、鱼腥草、白花蛇舌草、半枝莲各30g，党参、生地、生薏苡仁、丹参各15g，随症加减，每日1剂，水煎分3次服，8周为1个疗程，2个疗程后病情明显改善。

胃癌

白花蛇舌草60g，加党参、白术、莪术、三棱、佛手、龙葵各20g，熬成膏，每日3次冲服，3个月为1个疗程。治疗后患者生存质量改善，生存期延长。

肝癌

玳瑁、白花蛇舌草各30g，鳖甲、龟板、太子参、石斛各20g，夏冬、丹参、茜草根各15g，随症加减，每日1剂水煎服，症状缓解后改为每周2剂，治疗后生存期延长。

直肠癌

用白花蛇舌草150g，蚤休、槐米各10g，每日1剂水煎服，加服复方阿胶浆，服药20日后症状减轻，2年后直肠镜检查顺利，肿块明显减小。