土豆预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。好吃的沙拉应该要怎么做呢?那么，现在小编就来分享土豆火腿沙拉的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

土豆火腿沙拉的食材准备

主料

土豆

1个

辅料

沙拉酱

适量

鸡蛋

1个

火腿

适量

土豆火腿沙拉的具体做法步骤

1.土豆放进锅里，用开水煮，煮到用筷子能穿透了，整个都烂了。

2.煮好的土豆。

3.放凉一点去皮。

4.锅里煮鸡蛋。

5.用勺子把土豆碾碎。

6.准备火腿。

7.切成小方丁。

8.鸡蛋要煮的老一点。去皮。

9.切成小方丁。

10.把鸡蛋，土豆，火腿放进盘里放沙拉酱。

11.搅拌好就可以了。

土豆切丝的方法

很多时候我们在吃土豆的时候，可能会想吃土豆丝，可是怎么切都切不好。那么，怎么切才能切出大师级的水平呢?一起来看一下吧!

首先选大小合适的土豆，就是个头中等或者大土豆。一般一盘土豆丝用一个稍微大点的土豆就可以了。土豆选好后，先用水清洗一下，然后用削皮刀削皮;然后再将土豆先在比较长的地方切个几片，再把切面贴到菜板上，再正式切土豆，这样你会发现土豆固定在了菜板上哦，这样操作起来也是很简便的呢!

很多人说切不薄，老是会切空刀。慢慢练习吧，功多了自然就手熟啦!薄薄的土豆片切好后，下面我们就来切丝啦。我们将土豆片用手稍微压一下，让它整齐的摆放好，这样就比较容易切得细。我们用左手将土豆按好，左手所有的手指头的都往里缩，右手开始切，右手切一点，左手退一点。这样又细又均与的土豆丝就被切出来啦!

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