香菇胡萝卜玉米排骨汤的做法,怎么做玉米排骨汤才好吃

发布时间:2017-03-01 13:31

玉米富含镁元素,能加强肠胃蠕动,促进机体排除废物,玉米可以促进肠胃蠕动。你想自己动手做好吃的香菇玉米排骨汤吗?现在,小编来告诉你香菇胡萝卜玉米排骨汤的做法。

香菇胡萝卜玉米排骨汤的食材准备

主料

排骨

500g

香菇

300g

玉米

200g

胡萝卜

200g

辅料

适量

鸡精

适量

白醋

适量

生姜

适量

大蒜

适量

适量

香菇胡萝卜玉米排骨汤的具体做法步骤

香菇胡萝卜玉米排骨汤的做法,怎么做玉米排骨汤才好吃

1.排骨洗净,冷水下锅飞水

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2.煮开之后关火,去掉表面浮沫

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3.排骨捞出

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4.放入高压锅

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5.香菇胡萝卜洗净

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6.胡萝卜切菱形块

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7.香菇沥干水分,较大的香菇可以用手撕成两半

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8.冰箱里冷冻的玉米

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9.剥去外皮,洗净

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10.玉米切段

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11.生姜大蒜切片

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12.葱切碎

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13.高压锅内放入香菇

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14.放入胡萝卜

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15.放入玉米段

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16.放入生姜大蒜

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17.高压锅内放入水,没过食材表面

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18.加入一点白醋

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19.电高压锅盖盖,接通电源,选择靓汤键

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20.煮好后开锅

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21.加入适量盐

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22.加入适量鸡精

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23.撒上葱花

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24.装盘

玉米的作用

玉米中含有大量的营养保健物质,所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。

玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素,其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。

玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,对痘痘肌肤有相应的调节作用。

玉米的养生功效

1、健脾益胃

玉米在北方是粗粮,在南方则为饲料。但从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。

2、抗衰老

玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

3、防止便秘,防止动脉硬化

玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。

4、防癌

玉米不但含有丰富的维生素,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。

5、美肤护肤

玉米还含有赖氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

6、降糖

玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者,可用干燥玉米须50-60克,加10倍的水,文火煎开,每天分3次口服,对糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜。

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