红豆沙吐司面包的具体做法步骤

发布时间:2017-01-13 18:12

常吃红豆还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的好处。平时生活中你会做红豆沙吐司面包吗?那么,现在小编就来分享红豆沙吐司面包的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。

制作需要准备的材料

主料

高筋面粉

500g

辅料

白糖

100g

牛奶

120g

50g

鸡蛋

2个

酵母

4g

黄油

40g

红豆沙馅

适量

烹饪过程中的步骤图

红豆沙吐司面包的具体做法步骤

1.准备材料

红豆沙吐司面包的具体做法步骤

2.将鸡蛋,牛奶,水,白糖混合搅拌均匀

红豆沙吐司面包的具体做法步骤

3.加入高筋面粉,酵母搅拌均匀,完全吸收水分后柔成面团

红豆沙吐司面包的具体做法步骤

4.柔至面团表面光滑不粘手时,加入黄油再柔至面团光滑,能拉出手套膜为止

红豆沙吐司面包的具体做法步骤

5.静置10分钟

红豆沙吐司面包的具体做法步骤

6.将面团分3个150克的小面团,另外分1个100克的小面团,滚圆

红豆沙吐司面包的具体做法步骤

7.把150g的面团再分成50g每个的规格,包入豆沙馅滚圆

红豆沙吐司面包的具体做法步骤

8.将面团擀成长条,三条叠在一起

红豆沙吐司面包的具体做法步骤

9.再滚成团放入土司盒中发酵

红豆沙吐司面包的具体做法步骤

10.100克面团(做成辫子形状)放入另一小模

红豆沙吐司面包的具体做法步骤

11.烤箱调至发酵功能,设置50分钟

红豆沙吐司面包的具体做法步骤

12.发酵至模具8成满即可

红豆沙吐司面包的具体做法步骤

13.发酵好的吐司盖上吐司盖(100克小吐司如模具没盖,可在面包表面刷些蛋液,挤上沙拉酱即可),放入预热好的烤箱烘烤,上火180,下火170度,烤35分钟

红豆沙吐司面包的具体做法步骤

14.成品图

红豆沙吐司面包的具体做法步骤

15.成品图

红豆的功效作用

1、补血养血

红小豆富含铁质,具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效,是贫血音的理想食物。不敢吃猪肝的贫血患者,可以吃红小豆来补血。古代生育过后,会喝红豆汤来补血,效果极佳。

2、脾益胃

红小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道蠕动,促进其消化吸收的功能,达到健脾益胃的效果。而且红小豆的膳食纤维含量也相当丰富,能有效刺激肠青蠕动.可有效预防和改善便秘,促使排便的顺畅。

3、利尿消肿

红小豆含有较多的原皂角甙,可刺激肠道,具有很好的利尿作用,非常适用于心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿等症的辅助食疗。的营养功效

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