草莓慕斯杯的具体做法步骤

发布时间:2017-02-06 12:57

人们都说饭后半小时吃水果是最佳的,所以,在这个时间段里可食用草莓。你了解草莓慕斯杯的做法吗?那么,现在小编就来分享草莓慕斯杯的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。

草莓慕斯杯的食材准备

主料

蛋糕片

6片

淡奶油

150g

牛奶

100g

草莓

100g

吉利丁

1片

辅料

QQ糖

25g

30g

草莓慕斯杯的具体做法步骤

###草莓慕斯杯的具体做法步骤

1.吉利丁在冰水里浸泡15分钟。

草莓慕斯杯的具体做法步骤

2.取出吉利丁,放入牛奶里,隔热水融化。

草莓慕斯杯的具体做法步骤

3.淡奶油打到八分发。

草莓慕斯杯的具体做法步骤

4.加入融化了吉利丁的牛奶。

草莓慕斯杯的具体做法步骤

5.草莓去掉叶子打成泥。

草莓慕斯杯的具体做法步骤

6.把草莓泥和淡奶油、牛奶的液体混合均匀。

草莓慕斯杯的具体做法步骤

7.先在底部倒一层慕斯液,再铺一小块蛋糕片,继续倒一半慕斯液,再铺一块蛋糕片,最后把慕斯液倒完。放入冰箱冷藏四小时以上。

草莓慕斯杯的具体做法步骤

8.QQ糖加水,隔热水融化,晾凉一些,倒在慕斯杯上面,继续冷藏半小时。

草莓慕斯杯的具体做法步骤

9.顶部可以点缀上草莓。

4种高端草莓介绍

1、初恋草莓:又叫小白,特点是口感甜,颜色粉红,最主要是草莓本身就带有一种特殊的果香味。

2、白雪公主:北京市林果所草莓课题组选育,果实成熟后部分粉色,口感极佳,抗病能力好。

3、桃熏:日本十倍体草莓,果实完全成熟后粉色,奶香味浓,口感偏淡;晚熟,丰产性好,抗病能力强,花序较长,秋季栽培需要起高垄。

4、甘露:极早熟品种,植株长势旺,抗病性耐低温能力强,畸形果极少。果实圆锥形,鲜红色,光泽度好,果个均匀,无果颈,甜味突出,香味明显。丰产性好,亩产一般达3500公斤以上。连续坐果能力强,无断档。适合采摘,极具推广价值。

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